Блог Сырного Сомелье - Рецепты, Новости, Рекомендации и Советы по Сыру

21.04.2025

Ризотто с горгонзолой и грецкими орехами: сливочная магия с хрустом.

Это блюдо про баланс: кремовая основа, пикантный сыр, нежный рис и неожиданный хруст. Оно не требует спешки — только внимания, вина в бокале и хорошей музыки...

21.04.2025

Тарт с козьим сыром и свёклой: гастрономия с характером.

Если бы вкус имел цвет, этот тарт был бы бордово-золотистым. Землистая сладость свёклы, сливочность козьего сыра, нежное тесто и немного свежести от зелени. Э...

21.04.2025

Хрустящие сырные палочки с пармезаном и розмарином.

Сырные палочки — это как обнимашки, только съедобные. Хрустящие, ароматные, тёплые и исчезающе быстро — один укус, и ты снова веришь в маленькие радости. ...

14.04.2025

Сырные оладьи.

Попробуйте быстро и легко приготовить сырные оладьи! Они подойдут для завтрака или перекуса и порадуют своим вкусом. Делимся простым рецептом и советами ...

14.04.2025

Паста с томатами и базиликом.

Наполните дом ароматами свежих томатов и базилика с этой легкой итальянской пастой! Минимум ингредиентов и быстрое приготовление делают это блюдо идеальным дл...

14.04.2025

Панна-котта с голубым сыром и медовыми грушами.

Узнайте, как приготовить панна-котту с голубым сыром, медом и карамелизированными грушами. Научитесь делать этот необычный десерт, который точно удивит ваших ...

11.04.2025

Ароматный камамбер с грушей, орехами и розмарином.

Насладитесь утонченным сочетанием ароматного камамбера и сладкой груши, дополненного медом, грецкими орехами и свежим розмарином. Это идеальное блюдо для уютн...

10.04.2025

Запеченный инжир с козьим сыром и мёдом.

Запеченный инжир с козьим сыром и мёдом – это изысканное и простое в приготовлении блюдо, которое отлично пригодится для романтического ужина или уютной вечер...

10.04.2025

Тартифлет с сыром Красная Ведьма.

Тартифлет – это традиционное французское блюдо из альпийского региона Верхняя Савойя. Это настоящая зимняя запеканка с сыром и картофелем. Делимся рецептом! ...

09.04.2025

Хумус с Валансе и жареными ананасами.

Хумус – это любимая закуска многих, способная удивить своим насыщенным вкусом и универсальностью. Этот рецепт предлагает нестандартное сочетание классического...

07.04.2025

Картофельный гратен с чеддером.

Великолепное блюдо, которое станет настоящим открытием для ваших близких и гостей. С тонкими слоями нежного картофеля, запеченными в сливочном соусе и обильно...

07.04.2025

Ньоки с Горгонзолой.

Изысканное итальянское блюдо, которое сочетает в себе нежные картофельные клецки и насыщенный вкус сыра горгонзолы. Этот рецепт идеально подойдет как для уютн...

07.04.2025

Запеченные мидии с Камамбером или Чеддером.

Запеченные мидии с сыром — это изысканное блюдо, которое порадует как гурманов, так и любителей простых, но вкусных угощений. Мидии, пропитанные ароматами мор...

03.04.2025

Салат Цезарь с выдержанным Чеддером.

Салат Цезарь — одно из самых популярных блюд, завоевавшее любовь гурманов по всему миру благодаря своему неповторимому вкусу и универсальности. Созданный почт...

03.04.2025

Грибной жюльен с сыром Камамбер.

Грибной жюльен с сыром камамбер – это изысканное сочетание нежных грибов и кремового сыра. Блюдо с французским характером покоряет своей простотой в приготовл...

31.03.2025

Салат с Халлуми: идеальный выбор для здоровья и настроения.

Если вы ищете свежий и вкусный способ добавить в свой рацион больше полезных ингредиентов, тогда салат с халлуми — это то, что вам нужно! Этот уникальный сыр ...

31.03.2025

Пицца с грушей и Горгонзолой: Непревзойденное сочетание вкусов.

Если вы еще не пробовали пиццу с грушей и горгонзолой, то вам определенно стоит это сделать! Этот необычный дуэт сочетает сладость груши и насыщенный вкус сыр...

28.03.2025

Соус Пармезан: идеальная добавка ко всему.

Когда дело доходит до идеального дополнения к вашим любимым блюдам, соус пармезан занимает одно из почётных мест. Он идеально сочетается с пастой, мясом, овощ...

28.03.2025

Нежный союз: Камамбер и груша — идеальное сочетание для вашего стола!

Нет ничего лучше, чем открыть для себя очередное гастрономическое сочетание, способное удивлять. Одним из таких открытий является сочетание камамбера, нежного...

26.03.2025

Шоколадно-Сырные Искушения.

Представьте себе рай для сладкоежек, где полки уставлены изысканными наборами конфет. Среди этого великолепия выделяются особенные угощения — конфеты в виде ш...

Сырные новости

Ризотто с горгонзолой и грецкими орехами: сливочная магия с хрустом.

Тарт с козьим сыром и свёклой: гастрономия с характером.

Хрустящие сырные палочки с пармезаном и розмарином.

Сырные оладьи.

Паста с томатами и базиликом.

Панна-котта с голубым сыром и медовыми грушами.

Ароматный камамбер с грушей, орехами и розмарином.

Запеченный инжир с козьим сыром и мёдом.

Тартифлет с сыром Красная Ведьма.

Хумус с Валансе и жареными ананасами.

Картофельный гратен с чеддером.

Ньоки с Горгонзолой.

Запеченные мидии с Камамбером или Чеддером.

Салат Цезарь с выдержанным Чеддером.

Грибной жюльен с сыром Камамбер.

Салат с Халлуми: идеальный выбор для здоровья и настроения.

Пицца с грушей и Горгонзолой: Непревзойденное сочетание вкусов.

Соус Пармезан: идеальная добавка ко всему.

Нежный союз: Камамбер и груша — идеальное сочетание для вашего стола!

Шоколадно-Сырные Искушения.