А вы знаете почему Бри называют «королём сыров»? В 1815 году князь Талейран решил провести во время Венского конгресса (на котором перекраивалась заново карта Европы после победы над Наполеоном) «Битву сыров».
Дипломаты разных стран продемонстрировали свои самые лучшие сыры, в том числе такие, как итальянская Горгонзола, английский Стилтон, немецкий Блё де Бавьер. Но Бри одержал блистательную победу и был наречен королём сыров. Таковым он остается и сейчас, при всей своей доступности.
[caption id="attachment_89" align="alignnone" width="300"]

Бри-король сыров[/caption]
ИсточникКупить сыр
0 Комментарии
Добавить новый