Бри в брускетте — просто, изысканно, божественно.

Есть такие сочетания, которые с первой вилки становятся привычкой. Так вот — бри в брускетте это именно тот случай. Нежный, сливочный, чуть ореховый бри расплавляется от тепла тоста и обволакивает всё вокруг ароматом утончённости. Лакомство на каждый день, которое выглядит (и ощущается) как гастрономический подарок.

 Простота, за которой скрывается магия

Брускетта — это итальянский тост, обжаренный на оливковом масле, чаще всего с чесноком. Добавьте к нему ломтик бри — и вы уже не просто перекусываете, а пробуете уютную Францию на хрустящей итальянской основе.

А теперь — финальные штрихи:

Брускетта с бри сразу превращается в праздничный канапе. Или в завтрак мечты. Или в вечернюю закуску под бокал белого.

 Почему именно бри — звезда месяца?

Потому что он универсален. Он как актёр, который блистает и в главной роли, и в поддержке. Он не требует сложных композиций — сам по себе уже гастрономия в квадрате. Но стоит ему попасть на брускетту — и ты будто ешь закуску из кафе на юге Франции. Только дома. И без напряга.

 Идея на заметку

Хочешь удивить гостей? Сделай мини-брускетты с бри, клюквенным соусом и розмарином. Подавай на деревянной доске — будет выглядеть так, будто ты — шеф кулинарного блога.

 Где взять бри?

У нас, конечно. ТУТ ты найдёшь мягкий бри с белой корочкой, идеальный для тостов, закусок и просто ложкой из упаковки (мы не осуждаем). Добавь к нему багет, пару фруктов — и у тебя готова звезда не только месяца, но и всей недели.