Cалата из креветок, зелени и моцареллы

Вечер - идеальное время для чего-нибудь вкусного. Друзья, делимся с вами рецептом потрясающего салата из креветок, зелени и моцареллы. Такая вкуснятина получается, что пальчики оближешь. Ингредиенты: 12 шт аргентинских креветок 320 г груши 160 г рукколы 160 г моцареллы мини 1 средняя хурма 40 г белого вермута 80 г малины 20 г тархуна (не лимонада ) 1 зубчик чеснока 160 г оливкового масла молотый черный перец 1 чайная ложка меда 1 чайная ложка винного уксуса 20 г кедровых орехов Приготовление: Тархун разберите на листья и стебли, добавьте оливковое масло, уксус, мед и измельчите блендером. На раскаленной сковородке пожарить креветки с оливковым маслом и чесноком до золотистой корочки. Добавьте вермут, соль, свежемолотый перец. Снимите с плиты, выньте и выбросьте чеснок. Нарежьте хурму и грушу крупными кубиками. В глубокую тарелку выложите все ингредиенты. Заправьте соусом. Украсьте кедровыми орехами и листьями салата. Желаем всем хорошего настроения и приятного аппетита.