История сыров

Категория

Сыр-загадка Эдам

Сыр-загадка Эдам

Сегодня у нас на очереди рассказ об одном из самых знаменитых сортов голландского сыра. Эдам или Эдаммер (нидерл. Edammer) – традиционный..

Читать дальше
Зеленый сыр Шабцигер

Зеленый сыр Шабцигер

Сегодня мы расскажем о сыре, который помимо вкусовых качествами интересен своей формой и необычным цветом. Шабцигер (нем. Schabziger)..

Читать дальше