И снова Вкусный Четверг!
Итак, очередной гастрономический экскурс от Сырного Сомелье и
Cheese Party :
Дегустация «МАЛЕНЬКИЕ, да УДАЛЕНЬКИЕ»
А вы знаете, что привычные и всеми любимые сыры из коровьего молока отнюдь не были «первопроходцами»? Коровы отлично доятся, но много едят и достаточно чувствительны к условиям. Защищенные от непогоды теплыми шубками овцы и бойкие всеядные козочки были одомашнены значительно раньше, а значит и первые сыры, которые пробовали наши предки, были из их молока.
Так что на дегустации мы, можно сказать, вернемся к истокам )
И в этом есть огромный плюс, ведь овечье молоко— самое насыщенное, плотное и богатое питательными веществами, его вкусовая гамма всегда теплая, глубокая и полна природных оттенков. Не зря многие знаменитые сыры готовят именно из него.
Козье молоко ничуть не отстает и, в отличие от коровьего, значительно легче усваивается человеком. За счет сильного аромата сыры получаются менее утонченными, зато яркими харизматичными и узнаваемыми!
На дегустации мы узнаем маленькие секреты этих животных, проверим с какими винами лучше всего сочетаются сыры. И будьте уверенны: даже те, кто с прохладцей относился к овечьему и козьему молоку, откроют их с новой стороны и полюбят! Поспорим?
Ждем вас в четверг, 3 сентября,
Место встречи : уютный магазин Сырного Сомелье
г. Москва, Октябрьская ул., 9/1.
Начало: 3 сентября в 19:30, стоимость: 1800 р. при оплате заранее и 2000 р. в день мероприятия на месте.
Обязательна предварительная запись!
Запись по телефону: +7 925-735-10-38
Максимальное число участников — 10 человек
Купить сыр
0 Комментарии
Добавить новый