Перед тем как попасть на прилавок Сырного Сомелье, все сыры проходят дегустации. Сначала это закрытые дегустации — внутри команды проекта. Как правило, это испытание проходят 5% сыров. Далее мы берём маленькую партию сыров, которые нам очень понравились и пробуем их на дегустациях Школы Сыров. Так мы получаем более объективное мнение сыролюбов. Самые вкусные и интересные сыры поступают в продажу.
А теперь немного экзотики! На этот раз Сырный Сомелье дегустирует знаменитый скандинавский сыр, приготовленный в Ярославле. Норвежский Брюност в исполнение талантливого сыровара и просто очень хорошего человека Евгения Баскакова. Пока мы думаем о сотрудничестве, вот ссылка на сайт Евгения: http://jesser.ru/
[embed]http://www.youtube.com/watch?v=rC8x4EIk6F4[/embed]
Купить сыр
0 Комментарии
Добавить новый