Фондю из Камабера? Дома? Легко!
Мы советуем предварительно купить свежую французскую булку, кусочками которой можно зачерпывать расплавленный сыр.
Итак, поехали!
🧀 Камамбер поставить в любую жаропрочную форму или в деревянную коробочку.
🧀 В сыре сделать несколько неглубоких надрезов.
🧀 Очистить 3 дольки чеснока, разрезать их пополам и вдавить в сыр (в надрезы).
🧀 Сверху полить сухим красным вином и легкими движениями втереть его в сыр. Сильно не давить!
🧀 Посыпать пряными травами, свежемолотым черным перцем и мелко порезанной петрушкой.
🧀 Ещё немного полить сверху вином.
🧀 В разогретую до 200 градусов духовку поставить сыр на 10 минут.
🧀 Вытащить и подать на стол в горячем виде.
Кто смог дочитать до конца и не облиться слюной, тот кремень! Медаль за стойкость - однозначно ваша!!!
Мы приглашаем к нам за Камамбер, чтобы сделать дома наивкуснейшее фондю всех времён и народов.
Купить сыр
0 Комментарии
Добавить новый