с 9:00 до 21:00
доставка
по Москве и России
Корзина пуста
Начните чат в WhatsApp
с 9:00 до 21:00
доставка
по Москве и России
+7 925 735-10-38 Контактный телефон

Итоги конкурса лучший сыр России 2018

Итоги конкурса лучший сыр России 2018

Итоги конкурса Лучший сыр России 2018, прошедшего 3-4 августа 2018. В конкурсе приняло участие 87 сыроварен. Всего был предоставлен 261 образец сыра.

Победители : Лучший сыр (главная премия): 
  1. Туманное утро от Семейная сыроварня в Замыцком (Смоленская область) - нежный коровий сыр с белой плесенью
  2. Мотте от Сырный папа (Орловская область) - нежный козий сыр в белой плесени
  3. Качотта от Тильзит-Рагнит (Калинградская область) - сливочный и тающий во рту полутвердый сыр
Победители по категориям (Сыроварня - сыр): Свежие сыры: 
  1. Сырный край (Москва) - Шевр
  2. Дольче латте (Московская область) - Буррата
  3. Соболев сыр (Свердловская область) - Шевр прованс
Полутвердые сыры: 
  1. Тильзит-Ранит (Калининградская область) - Качотта
  2. ИПАТОВ.Мастерская сыра (Краснодар) - Корова в вине
  3. Раненбургъ (Липецкая область)- Монтазио Виноград 
Сыры с белой плесенью: 
  1. Семейная сыроварня в Замыцком (Смоленская область)- Туманное утро
  2. Мастерская сыра (Белгород) - Камамбер де Люкс
  3. ИПАТОВ.Мастерская сыра (Краснодар)- Камамбер 
Козьи мягкие сыры: 
  1. Сырный папа (Орловская область)- Мотэ
  2. ИПАТОВ.Мастерская сыра (Краснодар) - Козий камамбер
  3. Сырный папа (Орловская область) - Валансэ 
Козьи твердые сыры: 
  1. Козья ферма Булатово (Московская область) - Чёрное и белое
  2. Московское (Москва) - Качотта
  3. Семейная сыроварня Галановъ и Ко (Санкт-Петербург) - Купеческий
Сыры с добавками: 
  1. Сыроварня Мирошниковых (Ярославская область)- Яйцо Дракона
  2. Раненбургъ (Липецкая область)- Монтазио чеснок
  3. История в Богимово (Калужская область)- Кнолле
Выдержанные сыры: 
  1. Ястребов и братъ (Тверская область)- Знатный
  2. Соболев сыр (Свердловская область)- Чеддер 12 мес.
  3. Известная (Челябинская область)- Барбудос  
Мытая корка: 
  1. Сырный край (Москва) - Лангр
  2. Итальянские традиции (Москва) - Тревизо
  3. Де Фамиль (Московская область)- Брик Амбер
Сыры с голубой плесенью: 
  1. Альдини (Московская область) - Горгонзола пиканте
  2. Ненашево милк (Тульская область) - Фурм д’Амбер
  3. Сэр (сыр) Джон (Владимирская область) - Sun blue
Овечьи сыры: 
  1. Ферма Покров (Тверская область)- Романо густо
  2. Николаев и сын (Краснодарскаяа область) - Лефкадийский резерв
  3. Хутор метель Спиридоново (Московская область)- Пекорино
Сыры с комбинированной плесенью (сыры с несколькими видами плесени) :
  1. Томмолоко (Белгородская область) - Камамбер блу
  2. Московское (Москва) - Шабишу
Прочие сыры: 
  1. Галановъ и ко (Санкт-Петербург) - Кнолле сладкий
  2. Душевный хутор (Псковская область) - Брюност
  3. История в Богимово (Калужская область)- Брюност

Купить сыр
КАТЕГОРИЯ

рейтинг — 0 из 5

0 Комментарии

Добавить новый

+ Добавить комментарий

 




Узнавайте о новостях магазина и предстоящих мероприятиях по электронной почте
Нажмите, если заметили на сайте неточность или хотите оставить предложение по улучшению