Как резать сыр

Полтора года назад, когда первый магазин Сырного Сомелье еще должен был только открыться, мы закупили слайсер - точно такой же, как стоит в крупных супермаркетах для тонкой нарезки сыра, но уже по прошествии нескольких месяцев стало понятно, что нарезать так сыр было бы неправильно, и на это есть пара причин: 1) Большинство сыров из нашего ассортимента все-таки обычно режут не на слайсере, а например, кубиками или колят и т.д. 2) Лучше нарезать сыры прямо перед употреблением, а в холодильнике хранить кусок сыра, так сыр будет свежее и ароматнее. Все знают, как порезать камамбер. Но с твёрдыми и полутвердыми сырами все сложнее! Мы сделали подборку картинок с вариантами нарезки треугольного куска сыра. Так сложилось, что это самая популярная форма кусков для продажи. Какой вариант ближе вам? Может какой-то вариант вы считаете неправильным?
Купить сыр