Как вы думаете, о чем говорит данная статистика?

Как вы думаете, о чем говорит данная статистика? С ростом цен на сыр растет ли его качество? Или просто инфляция? Мы неоднократно приводили расчеты, по которым кг качественного сыра не может стоить дешевле 800р. Давайте еще раз посмотрим: для производства 1 кг сыра нужно примерно 10л молока. Качественное молоко для сыра стоит около 50р за литр. Итого, только сырье будет 500р + коммуналка, зарплаты, прочее + розничная наценка. Ну никак ниже 800р не выходит. Что касается графика, то тут скорее всего речь про сырные продукты, а не про сыры :(
Купить сыр