Российский сыр очень даже неплох. Конечно, если его делают из качественного молока, соблюдая технологии. Вот базовые правила, которые помогут в выборе:
• Избегайте сырного продукта, в составе которого присутствуют пальмовое и кокосовое масла.
• Не покупайте сыр с искусственными добавками. В составе не должно быть никаких «Е». Хлорид кальция (он же хлористый кальций) в составе — это нормально.
• Не покупайте сыр в нарезке. Чем больше кусок сыра, тем лучше он хранится. Поэтому сыр должен нарезаться только при покупателе.
• Думайте, прежде чем купить слишком дешёвый сыр. На один килограмм сыра уходит около десяти литров молока — разве может сыр продаваться ниже себестоимости?
Ваш стол станет менее грустным, если вы будете соблюдать хотя бы эти простые правила!
А если вы найдёте хорошего продавца, можно составить даже шикарную сырную тарелку из российского сыра. У нас есть вкуснейший российский
камамбер (есть даже
козий!),
халлуми с ароматом лета, сливочная
моцарелла, нежнейшая
рикотта и ещё много всего вкусного и интересного!
Видео о том как выбрать сыр
[embed]https://www.youtube.com/watch?v=Wvcg6W_AlW8[/embed]
Купить качественный российский сыр
0 Комментарии
Добавить новый