Картошка с сыром в духовке

Картошка с сыром в духовке - это простое, но вкусное блюдо, которое можно приготовить за короткое время. Вот рецепт.

Ингредиенты:

- 6-8 средних картофелин
- 1/2 чашки натертого сыра чеддер
- 1/4 чашки нарезанного зеленого лука
- 1/4 чашки масла
- соль и перец по вкусу

Инструкция:

1. - Нагрейте духовку до 200 градусов.

2. - Очистите и нарежьте картофель на кусочки толщиной примерно 1 см.

3. - Разогрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте картофель и обжаривайте его до золотистого цвета, примерно 5 минут.

4. - Переложите обжаренный картофель в большую миску. Посолите и поперчите по вкусу.

5. - Добавьте нарезанный зеленый лук и натертый сыр. Тщательно перемешайте все ингредиенты.

6. - Переложите смесь картофеля и сыра в запекаемую форму. Выровняйте поверхность.

7. - Поставьте форму в духовку и запекайте до тех пор, пока картофель не будет мягким и сыр не растает, примерно 20-25 минут.

8. - Подайте картошку с сыром в духовке горячей и наслаждайтесь вкусом!