Кто этот симпатяга на картинке?

Кто этот симпатяга на картинке?
Это твёрдый сыр, произведённый в Чили из коровьего молока по рецепту итальянского Пармезана. Эластичное, однородное тело желтоватого цвета к корочке становится янтарным. Деликатный аромат и тонкий, лишённый остроты вкус, говорят о небольшом (6 месяцев) сроке выдержки. Тона подсушенных цветов, сладковатые ноты сливочной помадки, а ближе к корочке – орехов, делают этот сыр универсальным. Неуловимо напоминающий конфеты «Коровка» из детства, он понравится многим.

Сыр можно использовать как вкусную добавку – в пасту, ризотто, супы, соусы, для омлетов и бутербродов. Хорош он будет и как часть сырной тарелки с мёдом, грушей и грецкими орехами.

Молодой пармезан прекрасно дополнят лёгкие белые сухие вина – итальянское Соаве и Гави, Совиньон Блан и Шардоне из Старого Света.

Купить Пармезан Чили
КАТЕГОРИЯ

рейтинг — 0 из 5

0 Комментарии

Добавить новый

+ Добавить комментарий

 




Узнайте первыми о новых сырах, акциях и подарках.

📘В подарок - гайд "Как собрать идеальную сырную тарелку" - красиво, просто и со вкусом.

Нажимая на кнопку "Подписаться", вы соглашаетесь на использование и обработку персональных данных и принимаете условия публичной оферты.

Нажмите, если заметили на сайте неточность или хотите оставить предложение по улучшению

Сохраните магазин
Сохраните себе магазин для более удобного процесса покупок!
1) Нажмите кнопку «Поделиться» в строке в меню ниже.
2) Нажмите «Добавить на главный экран».