qwerty
с 9:00 до 21:00
доставка
по Москве и России
Корзина пуста
Начните чат в WhatsApp
с 9:00 до 21:00
доставка
по Москве и России
+7 925 735-10-38 Контактный телефон

Ланкашир – гордость Британии

Ланкашир – гордость Британии
Сегодня мы бы хотели познакомить Вас с замечательным противоречивым, как и сама Британия, сыром. Ланкашир (англ. Lancashire) - рассыпчатый английский сыр из коровьего молока. Он считается одним из основных продуктов графства. Этот известный сорт производится на множестве местных ферм. Исторически этот сыр связан с городом Ли. Сыр Ланкашир можно назвать рассыпчатым и одновременно кремовым. Так как при нагревании этот сыр не становится тягучим, считается, что он лучше всего подходит для гренок с сыром. Lancashire Сыр Ланкашир часто выставляют на прилавках сырных магазинов, хотя, как и многие другие сыры, вкус этого продукта существенно отличается в зависимости от производителя. Коммерческий Ланкашир, как правило, выдерживается в течение только 6-8 недель. В результате получается рассыпчатый свежий сыр с высокой кислотностью. Более выдержанный сыр вызревает 5 или 6-8 месяцев. У такого сыра кремовая текстура и более глубокий ореховый вкус. Традиционно этот сыр подают с эклсскими слойками и печеньем с начинкой "Chorley".
Купить сыр
КАТЕГОРИЯ История сыров

рейтинг — 0 из 5

0 Комментарии

Добавить новый

+ Добавить комментарий

 




Узнавайте о новостях магазина и предстоящих мероприятиях по электронной почте

Нажмите, если заметили на сайте неточность или хотите оставить предложение по улучшению
;