Да-да, вы не ослышались! Это лакомство довольно популярно в Чехии и Словении.
Камамбер целиком или нарезанный на кусочки маринуется в подсолнечном или оливковым масле с добавлением лука, перца, лаврового листа, орегано и чеснока. Мариновать нужно хотя бы недели две, а так, чем больше, тем вкуснее он становится.
Чехи говорят, что это идеальная закуска к пиву. В России мы пока не знаем, где можно встретить данные камамберы. Нам их на пробу предоставил Словак Мартин, который планирует наладить их производство после Нового года.
На вкус этот сыр напоминает пельмени и действительно подходит в качестве основного блюда, например, на ужин.
Сырный сомелье обсуждает возможные поставки этого эксклюзива в нашу сеть магазинов. Очень ждем вашего мнения, заинтересовал бы вас такой сыр? Хотели бы попробовать?
И главный вопрос, как камамбер поместился в этой банке?
0 Комментарии
Добавить новый