Мясо с сыром в духовке рецепт

Простой рецепт на 4 порции мяса с сыром в духовке.

Ингредиенты:

- 4 куринных филе без костей
- 2 чайные ложки сушеного базилика
- 2 чайные ложки сушеного орегано
- 1 чайная ложка чесночного порошка
- 1 чайная ложка соли
- 1/2 чайной ложки черного перца
- 1 чашка натертого сыра моцарелла
- 1/4 чашки тертого пармезана
- 1/2 чашки томатного соуса

Инструкция:

1. - Разогрейте духовку до 200 градусов.

2. - Смешайте базилик, орегано, чесночный порошок, соль и черный перец в миске.

3. - Положите филе на противень, посыпьте специями с обеих сторон.

4. - Поставьте филе в духовку и запекайте около 20 минут, до готовности.

5. - Смешайте моцареллу и пармезан в миске.

6. - Выньте филе из духовки и на каждое кусочек наложите по 2 столовые ложки томатного соуса. Равномерно распределите натертый сыр поверх соуса.

7. - Поставьте филе обратно в духовку и запекайте еще 5-7 минут, до того как сыр растает и подрумянится.

8. - Подайте горячим с любимой гарниром.

Мясо с сыром в духовке отлично сочетается с различными гарнирами и овощами. Вот несколько идей:

1. - Печеный картофель: нарежьте картофель на кусочки, смешайте с растительным маслом, солью и перцем, запекайте в духовке вместе с мясом.

2. - Овощи на гриле: запеките на гриле или гриль-сковороде нарезанные ломтики баклажанов, цуккини и красного перца.

3. - Рататуй: нарежьте кабачки, баклажаны, помидоры и лук, обжарьте на сковороде, затем запекайте в духовке вместе с мясом.

4. - Овощной салат: нарежьте свежие овощи на ваш вкус (помидоры, огурцы, листовой салат, морковь и т.д.), заправьте любимым соусом и подайте в качестве гарнира.

5. - Паста: приготовьте любимую пасту и подайте ее с мясом и сыром в духовке.

Приятного аппетита!