О сырном запахе


О сырном запахе

Некоторые сыры сильно пахнут. Ужасно, неаппетитно, вместо слюноотделения — ком в горле. Но стоит разок перебороть себя и попробовать… Этот невероятный вкус запоминается навсегда. А в следующий раз этот ужасный запах будет ассоциироваться уже с самым вкусным продуктом на свете и вызывать аппетит.
История одной покупательницы: «Ехала в автобусе домой, сыр в пакете везла. Аромат от сыра стоял на весь автобус. Люди возмущались, ругались с водителем, что из кондиционера кошками пахнет. Очень неловко получилось».
Такой ароматной оказалась только разрезанная головка Красной ведьмы (Rote hexe). Это такой швейцарский сыр из сырого коровьего молока с мытой корочкой. В процессе вызревания корочку покрывают паприкой, поэтому у сыра зловещий красный цвет и яркий аромат.
Приходите к нам попробовать! Сыр очень вкусный, а к запаху очень быстро привыкаешь!
Купить сыр Красная ведьма

3 Комментарии

Добавить новый
  1. 1
    Ольга

    Совершенно согласна! Мой самый любимый завтрак — кусочки белого хлеба, обмакнутые в ароматный, расплавленный Раклет, с чашечкой кофе. И под ворчливое сопровождение домашних — «опять вонючку купила» :)))

  2. 2
    Артур

    О да, брал на днях Рот Хекс, так даже продавщица заметила: «Вот от какого так пахло!» На самом деле, от Л’Этивы пахло гораздо сильнее и неприятнее, даже с моей привычкой аммиачные ноты избыточны. А в описании «лёгкий фруктовый запах»… Но на вкус вполне недурен, с орехами, сладкой сушеной грушей да под Шардонне на ура. А вот Апенцеллер и Монт-Вюлли не зацепили. Зато зацепил Гатенсбергер своим характером. Есть в нём изюминка.

+ Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.