После дегустации — клиент: история одного кусочка.

Иногда мы устраиваем дегустации. Красиво всё выкладываем, наливаем немного вина, рассказываем про выдержку, аромат, породы коров и крошечные швейцарские деревушки. Люди пробуют. Слушают. Улыбаются. И уходят. Или… почти уходят.

🎯 История из зала

Один мужчина попробовал сыр с трюфелем. Посмотрел на меня с выражением «ну да, вкусно». Потом — камамбер. Сказал «интересно». Потом — козий с мёдом. Помолчал. Потом прошёлся ещё раз по тарелке. Потом подошёл к стойке.
Спросил:
— А вот этот... козий. У вас его много?

(Ответ, конечно, был: «Пока вы не купили весь»)

💛 Что делает человека клиентом?

Не скидка. Не упаковка. И даже не презентация.

А вкус, который остался.

Тот, что не отпустил. Который шёл с человеком до машины, а потом шепнул: «вернись».
И он вернулся.

🧀 Мы это любим

Потому что сыр — он ведь не требует объяснений. Он просто оказывается в нужный момент в нужном вкусе. И всё.

💬 Если вы пробовали у нас что-то «вроде интересно» — велика вероятность, что через пару дней вы вспомните.
И вернётесь.
А мы будем на месте. С тем самым сыром. И ещё парой новых — на пробу.