Рестораны закрываются – это не повод грустить. Мы придумали как с пользой провести внезапные каникулы.
ХИТом этой осени в гастрономических кругах точно можно назвать Раклет. Мы предлагаем провести Раклет-церемонию у вас дома.
*Раклет (от фр. racler — «скоблить», «скрести») — это швейцарское национальное блюдо из расплавленного сыра с различными добавками. Кусок сыра обжигается грилем, после чего горячим срезается в тарелку с гарниром.
*Сыр начинает очень ярко проявлять свою ароматику при нагревании, поэтому лучше всего готовить раклет на открытом воздухе или в помещении с хорошей вентиляцией.
- Основа блюда — сыр
раклет и гарнир по вкусу. Подойдут беби-картофель, хлеб, любые маринованные овощи (корнишоны, оливки, вяленые томаты), ветчина, фуэт или колбаски.
- Мы подготовили набор, который поможет легко приготовить это легендарное блюдо, не выходя из дома. А еще можно почувствовать атмосферу Швейцарии и помедитировать.
Заказывайте набор для приготовления Раклета в нашем интернет-магазине или в сырных лавках «Сырный Сомелье». Раклетница в подарок.
https://chesom.com/syry_i_gastronomiya_dlya_gurmanov/nabory_i_tarelki/degustatsionnye_nabory/racklet...
0 Комментарии
Добавить новый