qwerty
с 9:00 до 21:00
доставка
по Москве и России
Корзина пуста
Начните чат в WhatsApp
с 9:00 до 21:00
доставка
по Москве и России
+7 925 735-10-38 Контактный телефон

Раскера – редкий сорт

Раскера – редкий сорт
Сегодня мы расскажем еще об одном элитном сорте сыра, который встречается на прилавках не так часто. Раскера (итал. Raschera) – прессованный полутвердый сыр средней жирности из сырого частично обезжиренного или пастеризованного коровьего молока, в которое иногда добавляют немного овечьего или козьего. Мякоть почти белого цвета с хаотично разбросанными «глазками». Корочка как правило не очень твердая, сероватого цвета с желтыми пятнами. Раскера обладает насыщенными соленым вкусом, напоминающим французский сыр Мюнстер. Выдержанная Раскера имеет в меру острый вкус.

Раскера


Купить сыр
КАТЕГОРИЯ История сыров

рейтинг — 0 из 5

0 Комментарии

Добавить новый

+ Добавить комментарий

 




Узнавайте о новостях магазина и предстоящих мероприятиях по электронной почте
Нажмите, если заметили на сайте неточность или хотите оставить предложение по улучшению
;