Рецепт черешневого соуса для сыра

Рецепт черешневого соуса для сыра
Сезон черешни в самом разгаре! У нас есть для вас рецепт очень интересного на вкус  черешневого соуса для сыра. Вам понадобятся:
  • 400 граммов черешни без косточек
  • 2 столовые ложки сахара
  • 3 столовые ложки малинового уксуса
  • 3 гвоздики
  • Стручок ванили (можно использовать ванилин)
  • Сычуаньский перец по вкусу (заменить можно смесью душистого и черного перцев)
Приготовление: Положите в кастрюлю черешню, сахар, гвоздику, ваниль и перец, накройте крышкой и поставьте на средний огонь на 5-10 минут, пока черешни не станут мягкими. Добавьте уксус, уменьшите огонь и оставьте ещё на 5-7 минут. По консистенции соус должен напоминать варенье. Этот соус подаётся к овечьему сыру Эторки. Кстати, сыр Эторки с черешневым вареньем — национальный десерт французских басков! Традиции не обманешь, это очень вкусно!
Купить сыр

рейтинг — 0 из 5

0 Комментарии

Добавить новый

+ Добавить комментарий

 




Узнайте первыми о новых сырах, акциях и подарках.

📘В подарок - гайд "Как собрать идеальную сырную тарелку" - красиво, просто и со вкусом.

Нажимая на кнопку "Подписаться", вы соглашаетесь на использование и обработку персональных данных и принимаете условия публичной оферты.

Нажмите, если заметили на сайте неточность или хотите оставить предложение по улучшению

Сохраните магазин
Сохраните себе магазин для более удобного процесса покупок!
1) Нажмите кнопку «Поделиться» в строке в меню ниже.
2) Нажмите «Добавить на главный экран».