Рецепты с творожным сыром

Вот несколько рецептов, которые можно приготовить с творожным сыром:

Чизкейк с творожным сыром.

Ингредиенты:

- 250 г творожного сыра
- 200 г печенья
- 100 г масла
- 100 г сахара
- 2 яйца
- 1 лимон
- 1 ч.л. ванильного экстракта

Шаги:

- Разогрейте духовку до 180 градусов.

- Измельчите печенье и смешайте с расплавленным маслом. Распределите равномерно по форме для выпечки и запекайте в духовке 10 минут.

- Взбейте творожный сыр и сахар до однородной массы. Добавьте яйца, ванильный экстракт и сок лимона, продолжайте взбивать.

- Вылейте творожную смесь на слой печенья и запекайте в духовке 35-40 минут, до того, как середина останется немного дрожащей.

- Охладите чизкейк в холодильнике перед подачей.

Творожные пирожки с яблоками.

Ингредиенты:

- 500 г творога
- 2 яйца
- 150 г сахара
- 1 пакетик ванильного сахара
- 100 г сливочного масла
- 500 г яблок
- 2 ст.л. муки
- щепотка соли
- сахарная пудра для посыпки

Шаги:

1. - Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. - Смешайте творог, яйца, сахар, ванильный сахар, муку, сливочное масло и соль в однородную массу.
3. - Очистите яблоки от кожуры, нарежьте их на мелкие кубики и добавьте в творожную массу.
4. - Разделите тесто на несколько равных частей, раскатайте каждую часть на столе и вырежьте круги с помощью стакана.
5. - Положите на каждый круг немного начинки и скройте края, чтобы получился пирожок.
6. - Выложите пирожки на противень, смазанный маслом, и запекайте в духовке в течение 25-30 минут до золотистой корочки.
7. - Подавайте теплыми, посыпанными сахарной пудрой. 
8. 
   
9. 
   

10. Приятного аппетита!