Запись видео выступления нашего Сырного сомелье Александра Крупецкова для Конференции «РЫНОК СЫРА В РОССИИ И МИРЕ: САМАЯ АКТУАЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ» в рамках Dairy Tech 2020

В том числе:

1.Рассказ про основные топ продаваемые российские сыры.

2. Про новые тренды и ниши в сыроделии на которые можно обратить внимание сыроделов

3.Оссобенности работы с Сырным сомелье