С 17 по 23 мая наполеоновская щедрость на «Валансе»: головка Камамбера в подарок!

Двойное удовольствие от сырного сомелье: покупая на этой неделе оригинальный козий сыр «Валансе», забирайте от нас подарок - головку классического сливочного камамбера! 
Промокод: ВАЛАНСЕ

Всемирно известный сыр «Валансе» обсыпан золой из веточек фруктовых деревьев, а сверху покрыт благородной белой плесенью. В пикантную, приятно поскрипывающую на зубах корочку заключена белоснежная мякоть - чуть творожистая, кремовая, с нежным кисломолочным ароматом. 

Легенда гласит, что верхушку тогда ещё остроконечной пирамидки отсёк очень любивший сыр «Валансе» Наполеон, сердитый после военных неудач в Египте. Чтобы не гневить императора впредь, сыровары таким и стали его делать – в форме усечённой пирамиды.

И «Валансе» и классический сливочный сыр «Камамбер» продукт команды молодых сыроделов из Брянской области, которая бережено хранит древние традиции сыроделия и варит сыр из свежайшего коровьего и козьего молока.