Школа сыров 19-20 июля

Внимание, всем любителям сыров! 19 и 20 июля мы совместно со Школа Сыроделия Олеси Шевчук проводим обучающий курс "Школа Сыров", вести курс будет наш любимый эксперт по сырам Даша Ивашкевич. Это обучение будет интересно каждому - и тому, кто варит сыры и тому, кто просто их любит всей душой. Приходите! Двухдневная вечерняя программа очень насыщенная и безумно интересная. Программа двухдневного курса : • Классификация сыров • Молодые и свежие сыры • Сыры с цветущей, мытой коркой, альпийские сыры • Голубые сыры • Твёрдые и экстратвёрдые сыры • Внешний вид и вкус, сырная интуиция • Ароматика сыра и нюансы восприятия • Выдержка и мастерство аффинажа • Способы и сроки хранения различных сортов сыра • Нарезка и сервировка сыров • Сочетание сыров с вином Занятия будут проходить 19-20 июля в школе Сыроделия Олеси Шевчук с 18:00 до 22:00. Стоимость обучения – 6 500 р. за весь курс. Количество участников ограничено! Записаться можно по телефону 89647004284
Купить сыр