Школа сыров продолжается - 7.08

Новая дегустация сыра и вина в баре Винтаж в этот четверг 7.08. Сыры на дегустации: Раклет. Король вечера! Вместе с Вами приготовим традиционное швейцарское блюдо – раклет. Голова сыра подогревается на огне и соскребается на тарелку с закуской. Лурс в переводе с французского – медведь. Сыр с пикантным, самобытным, интенсивным и немножечко медвежьим вкусом. Швейцарские Альпы в травах. Сыр с необыкновенным запахом альпийских трав. Дерби. Необычный по цвету и вкусу сыр с португальским портвейном. Сами понимаете с чем его надо пробовать в первую очередь Сбринц. Прародитель всем известного Пармиджано. Супер-твердый сыр. Гауда Песто. Классическая Гауда в новом ярком и необычном “дизайне”. Как вы заметили, все сыры с сильным вкусом, поэтому и Вина мы выбрали яркие: 1) Белое Бордо Le G de Chateau Guiraud 2012: бленд Совиньона и Семийона для тех кто любит Совиньон Блан, но хочет попробовать что-то новое. 2) Gewurztraminer Jules Geyl 2012 Bott Geyl - потому что Гевюрцтраминер должен быть спутником любой сырной дегустации. 3) Zinfandel Gnarly Head Old Wine 2012 Delicato - Зинфандель со старых лоз, яркий и пряный 4) Сначала думали, что будет Шираз, но потом решили поддержать швейцарскую тему и утвердили Красностоп 2008 года от Рено и Марины Бюрнье - исконный российский сорт со швейцарским акцентом. 5) Портвейн Руби от Cockburn's - по традиции на десерт Информация о мероприятии: Место: Винный бар Винтаж, г. Москва, ул. Красина, д.7, стр. 3 Начало: 7 августа в 20:00 Стоимость: 1 200р Обязательна предварительная запись по телефону: +7 925 735 10 38  Группа набрана запись закрыта. Мини-отчеты о прошлых подобных мероприятиях: http://chesom.ru/old/shkola-syrov-v-moskve/
Купить сыр