Снофриск – снежно-белый сыр

Сегодня мы поговорим о сыре из норвегии. Снофриск (норв. Snøfrisk, «свежий как снег») – норвежский козий сыр. Производством этого сыра занимается компания Tine. Его представили широкой публике как раз во время Зимних Олимпийских Игр 1994-го года. В состав входит 80% козьего молока и 20% коровьих сливок. Это белоснежный кремовый сыр. Он достаточно мягкий, чтобы намазывать на хлеб. Его продают в треугольной пластиковой упаковке. Снофриск также бывает с разными вкусовыми добавками, например, укроп, лесные грибы, можжевеловые ягоды и т. д.  
Купить сыр