qwerty
с 9:00 до 21:00
доставка
по Москве и России
Корзина пуста
Начните чат в WhatsApp
с 9:00 до 21:00
доставка
по Москве и России
+7 925 735-10-38 Контактный телефон

Солнечный сыр Шум

Солнечный сыр Шум
Сегодня мы бы хотели Вам представить замечательный сорт сыра с золотистой корочкой. Шум (франц. Chaumes) - мягкий сыр из коровьего молока. Его изготавливают в регионе Перигор (юго-запад Франции) по традиционной технологии. В переводе "chaumes означает "солома". Chaumes Этот сорт пользуется большой популярностью, особенно у детей. Его мякоть обычно бледная и мягкая, а вкус насыщенный и пикантный. Сыр отличается гладкой сливочной и немного тягучей текстурой. Моментально узнаваемым этот сыр делает ярко-оранжевая мягкая корочка. Такая корочка образовывается в результате промывания поверхности и нанесения на нее некоторых ферментов. Период вызревания сорта Шум занимает четыре недели. Этот сыр превосходно подойдет как для подачи на стол в виде нарезки, так и для гриля.
Купить сыр
КАТЕГОРИЯ История сыров

рейтинг — 0 из 5

0 Комментарии

Добавить новый

+ Добавить комментарий

 




Узнавайте о новостях магазина и предстоящих мероприятиях по электронной почте
Нажмите, если заметили на сайте неточность или хотите оставить предложение по улучшению
;