с 9:00 до 21:00
доставка
по Москве и России
Корзина пуста
с 9:00 до 21:00

Солнечный сыр Шум

Солнечный сыр Шум
Сегодня мы бы хотели Вам представить замечательный сорт сыра с золотистой корочкой. Шум (франц. Chaumes) - мягкий сыр из коровьего молока. Его изготавливают в регионе Перигор (юго-запад Франции) по традиционной технологии. В переводе "chaumes означает "солома". Chaumes Этот сорт пользуется большой популярностью, особенно у детей. Его мякоть обычно бледная и мягкая, а вкус насыщенный и пикантный. Сыр отличается гладкой сливочной и немного тягучей текстурой. Моментально узнаваемым этот сыр делает ярко-оранжевая мягкая корочка. Такая корочка образовывается в результате промывания поверхности и нанесения на нее некоторых ферментов. Период вызревания сорта Шум занимает четыре недели. Этот сыр превосходно подойдет как для подачи на стол в виде нарезки, так и для гриля.
Купить сыр
КАТЕГОРИЯ История сыров

рейтинг — 0 из 5

0 Комментарии

Добавить новый

+ Добавить комментарий

 




Узнавайте о новостях магазина и предстоящих мероприятиях по электронной почте

Нажмите, если заметили на сайте неточность или хотите оставить предложение по улучшению
Сохраните магазин
Сохраните себе магазин для более удобного процесса покупок!
1) Нажмите кнопку «Поделиться» в строке в меню ниже.
2) Нажмите «Добавить на главный экран».