Сыр как белок: вкусное питание с научной основой.

Сыр как белок: вкусное питание с научной основой.

Когда мы думаем о белке, в голову приходит что угодно — куриная грудка, яйца, бобовые. Но сыр? Он почему-то остаётся в тени. А зря! Потому что сыр — это не только вкусно, но и один из самых естественных и концентрированных источников белка в повседневном рационе.

🧀 Сколько белка в сыре?

Зависит от сорта.
Вот пример на 100 г продукта:

Пармезан — 35 г
Твёрдые и полутвёрдые сыры (гауда, чеддер, грюйер) — 25–30 г
• Моцарелла — 20–22 г
• Буррата, сливочные сыры — 10–14 г

Даже 30–40 г сыра (обычная порция в сырной тарелке) может дать 8–12 г белка — это примерно как 2 варёных яйца.

💪 Почему это важно?

Белок — строительный материал для мышц, иммунитета, гормонов и энергии.
А сырный белок — легкоусвояемый, с полным аминокислотным профилем, что особенно важно, если вы не едите мясо или снижаете углеводы.

🧂 А как насчёт калорий и жира?

Да, сыр жирный. Но в умеренных порциях это продукт с высокой питательной ценностью: вы получаете белок, жиры, кальций и массу удовольствия — в одном ломтике. И, кстати, в сыре нет сахара, зато есть сытность, которая держится дольше, чем от булки или сладкого йогурта.

🥗 Как включать сыр в белковый рацион?

• Завтрак: тост с яйцом и сыром
• Перекус: пару ломтиков полутвёрдого сыра с орехами
• Обед: тёплый салат с бурратой или козьим
• Ужин: запечённые овощи с сыром или сырная тарелка «вместо всего»


💬 Так что да — сыр это про белок. Вкусный, сытный, настоящий.
А если ищете идеальный белковый сыр без компромиссов — в нашем каталоге их предостаточно. От мягких до выдержанных. От лёгких — до «сытно-и-с-характером».

рейтинг — 0 из 5

0 Комментарии

Добавить новый

+ Добавить комментарий

 




Узнайте первыми о новых сырах, акциях и подарках.

📘В подарок - гайд "Как собрать идеальную сырную тарелку" - красиво, просто и со вкусом.

Нажимая на кнопку "Подписаться", вы соглашаетесь на использование и обработку персональных данных и принимаете условия публичной оферты.

Нажмите, если заметили на сайте неточность или хотите оставить предложение по улучшению

Сохраните магазин
Сохраните себе магазин для более удобного процесса покупок!
1) Нажмите кнопку «Поделиться» в строке в меню ниже.
2) Нажмите «Добавить на главный экран».