Сыр с луком

Сыр с луком

Классический рецепт сыра с луком - это французский деликатес под названием "Тартифлет". Вот как его приготовить.


Ингредиенты:

- 1 кг картофеля
- 200 г бекона
- 1 большой лук
- 200 г твердого сыра, например, эмменталь или комте
- 200 мл сливок
- 1 зубчик чеснока
- 2 столовые ложки масла
соль и перец по вкусу


Инструкция:

- Почистите картофель и нарежьте его на тонкие ломтики.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и обжарьте на ней нарезанный бекон до золотистого цвета. Добавьте нарезанный лук и чеснок и жарьте до мягкости.
- Поместите картофель в кипящую подсоленную воду и варите до готовности, около 10 минут. Откиньте на дуршлаг.
- Смажьте форму для запекания маслом и выложите на дно половину картофеля. Посолите и поперчите.
- Выложите на картофель половину бекона и лука, затем посыпьте нарезанным сыром. Повторите слои картофеля, бекона и лука.
- Залейте сливками и поставьте форму в разогретую до 200 градусов духовку. Запекайте около 20-25 минут, пока сыр не растает и не станет золотистого цвета.
- Готовый тартифлет выньте из духовки, дайте немного остыть и подавайте горячим.

kandinsky-download-1682319908846.png

рецепт тартифлета очень вкусный и сытный, он, к сожалению, не считается особо полезным. Это блюдо достаточно калорийное и содержит много жиров, так как в нем есть бекон, сливки и сыр. Однако, если вы будете употреблять его с умеренностью и сочетать с более легкими блюдами, то это не повредит вашему здоровью и позволит насладиться вкусом этого замечательного французского блюда. Если вы следите за своим рационом и питаетесь по диете, то вам стоит ограничить потребление тартифлета или подобных ему блюд.

Приятного аппетита!







КАТЕГОРИЯ Рецепты

рейтинг — 0 из 5

0 Комментарии

Добавить новый

+ Добавить комментарий

 




Узнавайте о новостях магазина и предстоящих мероприятиях по электронной почте

Нажмите, если заметили на сайте неточность или хотите оставить предложение по улучшению
Сохраните магазин
Сохраните себе магазин для более удобного процесса покупок!
1) Нажмите кнопку «Поделиться» в строке в меню ниже.
2) Нажмите «Добавить на главный экран».