Тревизо — мягкий сыр, изготовленный в России из пастеризованного коровьего молока по рецепту и технологии одного из самых «пахучих» итальянских сыров — Талéджио (Taleggio).
Сырная масса нежная, пастообразная, цвета слоновой кости.
Вкус сыра нежный, сладковатый, с легкой кислинкой и фруктовым привкусом, напоминает вкус сырого теста.
Однако аромат у Тревизо очень сильный и с трудом поддаётся чёткому описанию.
При первом «обонятельном» знакомстве с этим изысканным сыром Вы либо влюбитесь в него, либо ужаснётесь... :)
Но не стоит забывать, что Тревизо, как и Таледжио, называют «пахучим обольстителем»!
Купить Тревизо сыр
0 Комментарии
Добавить новый