сырно-винный фестиваля в Нефтино

Небольшой отчет о нашем посещении сырно-винного фестиваля в Нефтино, недалеко от самого сырного города Росссии - Углича. 15 сыроваров и 5 виноделен удивляли всех присутствующих необычными сырами и винами. Стоит отметить, что это не пустые слова, сыры действительно удивляли. Практически везде натуральные корочки с признаками разноцветной плесени, или вот, например, камамбер с мякотью шоколадного цвета и белой плесенью. А когда вы пробовали последний раз сыры с трюфелем? Выставка удалась, а наши сыроделы молодцы, движутся в правильном направлении. Из минусов - долгая дорога, мы добирались около 4 часов в одну сторону, все остальное было плюсом: шикарная погода, красивое место, много сыра и классный мастер-класс по производству бурраты от Жени Золоторева. Нас очень радует, что подобных мероприятий становится все больше. Спасибо организотором в лице Сергея из Сыроварни Полянки за отличный сырно-винный фестиваль.  
Купить сыр