Сырные оладьи.

Попробуйте быстро и легко приготовить сырные оладьи! Они подойдут для завтрака или перекуса и порадуют своим вкусом. Делимся простым рецептом и советами по приготовлению, чтобы оладьи всегда удавались на славу!

Ингредиенты:

● 200 г твердого сыра (например, чеддер или гауда)
● 1 стакан муки
● 1 стакан молока
● 2 яйца
● 1 чайная ложка разрыхлителя
● 1 столовая ложка зелени (укроп или петрушка)
● Соль и перец по вкусу
● Масло для жарки

Готовим:

1. Натрите сыр на крупной терке.
2. В миске смешайте муку с разрыхлителем, добавьте яйца и молоко. Перемешайте до однородной массы.
3. Добавьте натертый сыр и мелко нарезанную зелень в тесто, посолите и поперчите по вкусу. Еще раз хорошо перемешайте.
4. Разогрейте немного масла на сковороде на среднем огне.
5. Выкладывайте ложкой тесто на сковороду, формируя оладьи.
6. Жарьте оладьи до золотистой корочки с каждой стороны, примерно по 2-3 минуты.

Подавайте горячими, дополненными сметаной или соусом на ваш вкус. Приятного аппетита!