сыр из коровьего молока
Метка
Горгонзола
Горгонзола — это прекраснейший представитель сырной Италии. Классика сыров с плесенью, которая никогда не выйдет из моды. Пикантный,..
Стилтон — сыр, достойный сонета
На очереди у нас рассказ о сыре, который имеет длинную и чуть ли не самую интересную историю. Стилтон (англ. Stilton) — сорт..
Халлуми — сыр с острова Кипр
Сегодня мы расскажем Вам о сыре, который уже давно стал визитной карточкой Кипра. Халлуми (англ. Halloumi или Haloumi, греч. χαλούμι,..
Ланкашир – гордость Британии
Сегодня мы бы хотели познакомить Вас с замечательным противоречивым, как и сама Британия, сыром. Ланкашир (англ. Lancashire) —..
Шропшир Блю — британский голубой сыр
В продолжение темы английский сортов, мы хотели бы рассказать Вам о замечательном сорте из категории голубых сыров. Шропшир Блю или..
Маасдам – популярный голландский сыр
Сегодня мы расскажем о замечательном голландском сыре. Маасдам (нидерл. Maasdam) — популярный голландский сыр, который напоминает..
Сыр-загадка Эдам
Сегодня у нас на очереди рассказ об одном из самых знаменитых сортов голландского сыра. Эдам или Эдаммер (нидерл. Edammer) – традиционный..
Глостер – традиционный английский сыр
На этот раз мы хотим познакомить Вас с традиционным британским сортом. Глостер (англ. Gloucester) — полутвердый сыр из..
Вашрен — французско-швейцарский сыр
Сегодня мы хотим рассказать о замечательном сорте сыра, который производится как во Франции, так и в Швейцарии. Вашрен (франц...
Все многообразие сыра Грюйер
Сегодня мы предлагаем Вашему внимание сорт сыра, который невозможно оставить без внимания. Грюйер (франц. Gruyère) — твердый сыр желтого..