Тарелка со вкусом утра.

Утро — это момент, когда хочется тишины, света и вкуса. Не суеты, а мягкого пробуждения. Не спешки, а удовольствия. И сыр здесь — главный союзник.

Представь: рассеянный свет скользит по столу, а на нём — сырная тарелка, в которой всё продумано до мелочей. Лёгкость, сливочность, чуть сладости и много настроения.

🥐 Что положить на утреннюю тарелку?

• Рикотта или страчателла — нежная, как облако. Намажь на тост или круассан, добавь каплю мёда.
• Буратта — если хочется чего-то особенного. В разрезе — сливочная начинка, будто созданная для медленного утра.
• Мягкий козий сыр — с фруктовой кислинкой. Отлично сочетается с грушей или инжиром.
• Немного ягод: клубника, голубика, виноград — для свежести и цвета.
• Орехи и мёд — подсластить настроение.
• Свежий хлеб или круассаны — чтобы собрать идеальный кусочек.

Вариант для гурманов: капелька трюфельного масла на рикотту. И ты уже не дома, а в уютном кафе где-то на юге Франции.

☕ С чем сочетать?

Латте, фильтр-кофе или травяной чай — по настроению. А можно бокал просекко, если утро — это продолжение праздника.

 🎁 Для кого?

• Чтобы порадовать себя в выходной.
• Чтобы удивить любимого человека завтраком в постель.
• Или чтобы просто сделать будний день чуть вкуснее.

💛 Маленький совет от Сомелье:

Собери эту тарелку, включи любимый плейлист и забудь про спешку хотя бы на полчаса. Потому что утро — тоже deserves to be beautiful.

Хочешь тарелку — не собирать, а просто открыть? У нас уже всё собрано: нежные сыры, натуральные дополнения, эстетика и забота — заходи в каталог.