Москва
по Москве и России
Сыр — это настроение, которое хочется подарить
Подарочные наборы
Сыры Крыма 
Ко дню рождения Тёплая булочка с сыром «Трюфель» и мёдом: 5 минут тишины.
Этот рецепт не про технику. Он про состояние. Когда хочется чего-то ароматного, мягкого, с лёгкой горчинкой и сладким шлейфом. Когда дома тихо, а на кухне пахнет хлебом и чем-то… глубоким.
🥖 Что понадобится:
• Булочка бриошь, чиабатта или любая свежая булка с мягким мякишем
• Сыр «Трюфель» с итальянским трюфелем — 3-4 слайса
• Чайная ложка мёда (лучше травяного или акациевого)
• Несколько капель оливкового масла
• Щепотка свежемолотого чёрного перца
• По желанию — пара листиков тимьяна или розмарина
• Сыр «Трюфель» с итальянским трюфелем — 3-4 слайса
• Чайная ложка мёда (лучше травяного или акациевого)
• Несколько капель оливкового масла
• Щепотка свежемолотого чёрного перца
• По желанию — пара листиков тимьяна или розмарина
🔥 Как готовить:
1. Разрежьте булочку пополам и слегка подрумяньте на сухой сковороде или в тостере.
2. Пока она горячая, выложите на одну сторону ломтики сыра.
3. Сверху — тонкая струйка мёда и капля масла.
4. Посыпьте перцем и, если хотите — добавьте веточку тимьяна или розмарина.
5. Накройте второй половинкой булочки и подержите пару минут, чтобы сыр начал плавиться.
☕ Как есть:
Сидя. Медленно. Возможно — с чашкой кофе или бокалом просекко. Без суеты. Этот вкус — не на бегу. Он просит паузы.
💬 Если у вас есть сыр с трюфелем — вы уже сделали вечер особенным. А если нет — в нашем каталоге он есть. И ждёт, чтобы растопиться красиво.
0 Комментарии
Добавить новый