Валансе -
мягкий текучий сыр с белой плесенью в обсыпке из древесной золы. Он изготавливается из пастеризованного козьего молока преимущественно летом и осенью, когда животные питаются именно свежей травой. Поэтому Валансе имеет аромат козьего молока, травы, немного древесины с легкими грибными нотками.
Этот прекрасный легкий сыр отлично сочетается с хрустящими гренками и мёдом, а также с белым вином. Великолепно подойдёт к праздничному столу.
Приятного аппетита!
Купить сыр
0 Комментарии
Добавить новый