"Я собираю друзей и хотел организовать сырно-винную вечеринку, сколько сыров мне выбрать и какой объем на человека?"
Отвечают эксперты сырного сомелье: Для начала стоит определиться с сырами, мы рекомендуем подобрать 4 сыра и к ним добавить виноград, орехи и крекеры. Рекомендуем выбрать сыры разных типов, чтобы каждый за столом нашел сыр по вкусу (можно, например, мягкий сыр с белой плесенью, сыр с голубой плесенью, полутвердый сыр с ярким вкусом, полутвердый или экстра-твердый сыр с более спокойным вкусом).
Кстати, несколько хороших сочетаний мы уже подобрали за вас http://chesom.ru/plates
Если говорить про объем, то 30-40г каждого сыра на человека будет точно достаточно. Если же сыр - это основное блюдо, то объем стоит увеличить до 50-60г на человека.
Купить сыр
0 Комментарии
Добавить новый