qwerty
с 9:00 до 21:00
доставка
по Москве и России
Корзина пуста
с 9:00 до 21:00

Запеченый козий камамбер с клубникой

Запеченый козий камамбер с клубникой
Запеченый козий камамбер с клубникой от наших близких друзей из Духовка Неожиданно много сейчас стало продаваться клубники, буквально на каждом шагу стоят лоточки по 100 рублей. Клубника вполне съедобная! Варить ее и парить не время, поэтому предлагаю простой, но изысканный кулинарный эксперимент 😉 Камамбер я запекала ни один раз, но вот с козьим делаю впервые. Потому что и не знала, что козьи камамберы тоже есть. Нашла достойный сыр в своей любимой лавке #СырныйСомелье. Итак, с запеканием сыра, все просто. Выкладываем кругляш камамбера на пекарскую бумагу, немного приподнимая края бумаги. Делаем острым ножом на поверхности надрезы крупной сеткой. В духовке запекаем 20 минут при температуре 180 градусов. Пока запекается сыр, готовим клубничное карпаччо. Нарезаем клубнику дольками или широкими пластинами, не мельчим. Мелко нарубим 2-3 листочка базилика. Клубнику выкладываем на тарелку, немного посыпаем сахарной пудрой, затем базиликом и поливаем бальзамическим соусом. Для пикантности, я добавлю еще немного молотого перца кубеба, но это на мой вкус, я люблю остринку-горчинку. Подаем горячий сыр с клубничным карпаччо. Хлеб к этой композиции выбирайте на свой вкус. Французы подают багет или круасаны. Я такое блюдо люблю с узбекской горячей лепешкой из тандыра 😀
Купить сыр
КАТЕГОРИЯ Интересно о сыре

рейтинг — 0 из 5

0 Комментарии

Добавить новый

+ Добавить комментарий

 




Узнавайте о новостях магазина и предстоящих мероприятиях по электронной почте

Нажмите, если заметили на сайте неточность или хотите оставить предложение по улучшению
Сохраните магазин
Сохраните себе магазин для более удобного процесса покупок!
1) Нажмите кнопку «Поделиться» в строке в меню ниже.
2) Нажмите «Добавить на главный экран».
;