жемчужина швейцарского сыроделия - сыр Тет де Муан

Наверное, этот сыр не нуждается в представлении, это жемчужина швейцарского сыроделия - сыр Тет де Муан. Совсем небольшие головки сыра весом чуть меньше 1 кг надеваются на специальный нож для нарезки сыра - жироль. Задача этого ножа нарезать сыр максимально тонко, таким образом на свет рождаются замечательные сырные "лисички" или "розочки". Кусочки этого сыра - настоящее украшение сырного стола. В нашем ассортименте есть как и сам сыр, так и жироли. А для любителей всего и сразу можно предложить наборчики с одноразовыми ножами и половиной головки сыра. Тет де Муан или, как его еще называют, "голова монаха", есть во всех наших лавках в Москве и других городах, а также в нашем интернет-магазине chesom.com
Купить сыр