Москва
доставка
по Москве и России
+7 925 735-10-38
с 9.00 до 21.00
Обратный звонок
Поиск по сайту
Выберите город

Сыр Камамбер Кузнецова

Kuznetsov’s Camembert
Бесплатная доставка
при заказе от 4500 руб.
Принимаем
к оплате:
Цена: 660 руб.
Камамбер Кузнецова
Бесплатная доставка
при заказе от 4500 руб.
Принимаем
к оплате:
Россия
Москва
коровье молоко
(пастеризованное)
мягкий
текучий сыр
с белой плесенью
нежный
сливочный вкус
выдержка:
4 недели
нежный грибной аромат
жирность:
50 %
сычужный тип:
животный

О сыре

Камамбер Кузнецова — мягкий текучий российский сыр с белой плесенью, изготовленный из свежего пастеризованного коровьего молока по французской технологии.

Чтобы производить лучший текучий Камамбер, частный сыродел Илья Кузнецов сосредоточился исключительно на этом сыре. 

У Камамбера приятный нежный сливочный вкус, а также нежный грибной аромат.

Сыр покрыт корочкой белой благородной плесени Penicillium camemberti.

Мякоть Камамбера текучая, особенно если он какое-то время полежит вне холодильника.

Рекомендации

Камамбер можно нарезать на кусочки-сектора и подать с подходящим вином.

А можно приготовить «ленивое фондю»:

  1. сделать неглубокие надрезы на сыре;
  2. добавить внутрь зубчик чеснока и пряные травы;
  3. залить сухим красным вином и поставить в разогретую до 210 градусов духовку на 15-20 минут.

Для запекания можно использовать любую жаропрочную форму.

В расплавленный горячий сыр можно макать всё что нравится: кусочки багета, крекеры, хрустящие хлебцы, картофель, можно поэкспериментировать даже с другим сыром.

Алкоголь к сырам

Белое и красное сухое вино
Красные вина лучше подавать с мягкими по вкусу деликатными и голубыми сырами, белые вина — с пикантными закусочными.
Светлое и тёмное пиво
Чем более сложный вкус у пива, тем сложнее и ярче по вкусу должен быть сыр.
Крепкий алкоголь
С крепкими алкогольными напитками лучше всего сочетаются яркие и сильнопахнущие сыры.

Также рекомендуем попробовать

Конфитюр Сырный сомелье в ассортименте (большой)

Конфитюр Сырный сомелье в ассортименте (большой)

Confiture Cheese Sommelier large
новинка

Оригинальные соусы Сырного сомелье ручной работы

322 руб.  — 1 шт.  /   125 г
Конфитюр Сырный сомелье в ассортименте (маленький)

Конфитюр Сырный сомелье в ассортименте (маленький)

Confiture Cheese Sommelier small
новинка

Оригинальные соусы Сырного сомелье ручной работы

132 руб.  — 1 шт.  /   40 г
Мед Сырный сомелье в ассортименте (большой)

Мед Сырный сомелье в ассортименте (большой)

Honey Cheese Sommelier large
новинка

Натуральный мед Сырный сомелье объемом 125 мл

330 руб.  — 1 шт.  /   125 г
Мед Сырный сомелье в ассортименте (маленький)

Мед Сырный сомелье в ассортименте (маленький)

Honey Cheese Sommelier small
новинка

Натуральный мед Сырный сомелье объемом 30 мл

135 руб.  — 1 шт.  /   30 г
Мед-суфле Сырный сомелье в ассортименте (большой)

Мед-суфле Сырный сомелье в ассортименте (большой)

Honey souffle Cheese Sommelier large
новинка

Натуральный мед-суфле Сырный сомелье объемом 125 мл

330 руб.  — 1 шт.  /   125 г
Мед-суфле Сырный сомелье в ассортименте (маленький)

Мед-суфле Сырный сомелье в ассортименте (маленький)

Honey souffle Cheese Sommelier small
новинка

Натуральный мед-суфле Сырный сомелье объемом 30 мл

135 руб.  — 1 шт.  /   30 г
Бумага для хранения сыра

Бумага для хранения сыра

Paper for the storage of cheese
новинка

Универсальная бумага для хранения сыра в домашних условиях

400 руб.  — 1 шт.
Узнавайте о новостях магазина и предстоящих мероприятиях по электронной почте ▼
Нажмите, если заметили на сайте неточность или хотите оставить предложение по улучшению