Мягкие сыры

Мягкий молодой сыр, изготовленный из коровьего молока с мытой корочкой

Мягкий сыр с белой плесенью, произведенный в Краснодарском крае

Мягкий швейцарский сыр с голубой плесенью, изготовленный из пастеризованного коровьего молока

Мягкий сыр с белой плесенью, изготовленный в России из пастеризованного коровьего молока

Мягкий текучий сыр с благородной белой плесенью, изготовленный в Подмосковье из пастеризованного коровьего молока

Мешочек из моцареллы, заполненный нежным сливочным сгустком

Мягкий и нежный сыр с белой благородной плесенью, изготовленный в России по французскому рецепту из пастеризованного коровьего молока

Творожистый сыр с белой плесенью, изготовленный в России по французской технологии из пастеризованного козьего молока и обсыпанный древесной золой

Мягкий сыр с голубой плесенью из коровьего молока

Кремовый сыр с голубой плесенью из коровьего молока

Мягкий текучий сыр с белой плесенью, изготовленный в России из пастеризованного коровьего молока

Мягкий текучий сыр с белой благородной плесенью, изготовленный из пастеризованного коровьего молока

Мягкий швейцарский сливочный сыр с корочкой из белой плесени, изготовленный из пастеризованного коровьего молока

Мягкий текучий сыр с корочкой из белой благородной плесени, изготовленный из коровьего молока

Необыкновенно вкусный мягкий сыр с благородной белой плесенью в золе

Мягкий сыр из козьего молока с благородной белой плесенью

Выдержанный сыр с белой плесенью, изготовленный в Калужской области по традиционным французским рецептам из пастеризованного коровьего молока

Мягкий маслянистый сыр с голубой плесенью, изготовленный в России из пастеризованного коровьего молока по рецепту итальянского сыра Горгонзола

Мягкий козий сыр в овощной золе, сделанный из пастеризованного козьего молока на небольшой сыроварне в Московской области

Сливочный сыр с белой плесенью, изготовленный в России из пастеризованного козьего молока

Мягкий карамельный сыр, изготовленный по норвежской технологии из сыворотки пастеризованного коровьего молока

Нежнейший швейцарский сыр с естественной корочкой из белой плесени, изготовленный из молока альпийских коров

Насыпной не прессованный сыр с голубой плесень по рецепту знаменитого сыра Рокфор

Мягкий сыр с белой плесенью, изготовленный в Калужской области из пастеризованного коровьего молока по французским рецептурам и технологиям

Мягкий сыр, изготовленный из козьего молока по оригинальной технологии производства сыра Sainte-Maure с использованием французской закваски

Мягкий текучий швейцарский сыр с корочкой из белой плесени, изготовленный из пастеризованного коровьего молока

Мягкий текучий швейцарский сыр с корочкой из красновато-белой плесени, изготовленный из пастеризованного коровьего молока

Мягкий сыр, изготовленный в России из пастеризованного коровьего молока по рецепту и технологии итальянского сыра Таледжио

Набор из трёх сыров во французском стиле: Сен-Реми, Кроттен д’Обонн, Мятлевская шайба — мягкие сыры, произведённый в Калужской области

Скороспелый мягкий рассольный сыр, произведённый из пастеризованного коровьего молока по старинному кипрскому рецепту

Вашерен де Шевр

Vacheren de Chevre

Мягкий сливочный сыр с золотистой мытой корочкой, изготовленный из козьего молока

Лангр малиновый

Raspberry Langres

Мягкий молодой сыр, изготовленный из коровьего молока с мытой корочкой с добавлением свеклы, что дает "малиновый" окрас

Андрэ (Брия Саваран)

Andre (Brillat-Savarin)

Нежный сыр с добавлением сливок с белой плесенью по рецепту Брия Саваран

Андрэ с добавлением трюфеля (Брия Саваран)

André à la truffe (Brillat-Savarin)

Эксклюзивный сыр с добавлением сливок и трюфеля с белой плесенью по рецепту Брия Саваран

Блю де Вирга

Blu de Virga

Необычный мягкий сыр из пастеризованного коровьего молока с комбинированной плесенью - белой и голубой

Бородино

Borodino

Мягкий сыр с мытой корочкой, произведённый в Московской области из пастеризованного коровьего молока

Бри Био

Brie Bio

Мягкий швейцарский сыр с белой плесенью, изготовленный по французскому рецепту из пастеризованного коровьего молока

Бюш Д'Аржан

Buchette D'Argent

Мягкий сыр с благородной белой плесенью из козьего молока по рецепту Сент-Мор-де Турен

Бюш де Шевр

Bûche de Chèvre

Мягкий российский сливочный сыр с корочкой из белой плесени, изготовленный из козьего молока по французской технологии

Бюш Лефкадии

Lefkadia’s Bûche

Мягкий российский сливочный сыр с корочкой из белой плесени, изготовленный из козьего молока по французской технологии

Горгонзола Дольче

Gorgonzola Dolce

Мягкий сыр с голубой плесенью, изготовленный в России из пастеризованного коровьего молока по итальянской технологии

Горгонзола Кремозо

Gorgonzola Cremoso

Мягкий текучий сыр Горгонзола с прожилками голубой плесени, изготовленный в России из цельного коровьего молока

Горгонзола Пиканте

Gorgonzola Piccante

Мягкий сыр с голубой плесенью, изготовленный в России из пастеризованного коровьего молока по итальянской технологии

Диволет

Divolet

Классический мягкий сыр с белой плесенью

Дишатель

Dishatel

Выдержанный сыр с белой плесенью

Камамбер

Camembert

Мягкий сыр с белой благородной плесенью, изготовленный из коровьего молока в Москве

Камамбер (Клерьер)

La Clairière

Мягкий текучий сыр с белой плесенью из коровьего молока, изготовленный в России по рецепту знаменитого французского сыра Камамбер

Камамбер (Клерьер) с трюфелем

La Clairière Trüffle

Мягкий текучий сыр с белой благородной плесенью, изготовленный в России из пастеризованного коровьего молока с добавлением трюфеля

Камамбер Герцензе (швейцарский)

Camembért Gerzensee

Мягкий швейцарский сыр с белой благородной плесенью, изготовленный из пастеризованного коровьего молока

Камамбер Кузнецова

Kuznetsov’s Camembert

Мягкий текучий российский сыр с белой благородной плесенью, изготовленный из пастеризованного коровьего молока по французской технологии

Камамбер Лефкадии

Lefkadia’s Camembert

Мягкий сыр из коровьего молока с белой благородной плесенью, приготовленный по старинному французскому рецепту

Камбоцола

Cambozola

Знаменитый мягкий сыр из пастеризованного коровьего молока с комбинированной плесенью - белой и голубой

Кроттен

Crottin

Мягкий кремовый сыр с белой плесенью, изготовленный в России по французской технологии из непастеризованного козьего молока

Кроттен (Генин сыр)

Crottin

Небольшой аккуратный мягкий сыр с белой плесенью, изготовленный в Подмосковье по традиционным французским рецептам из пастеризованного козьего молока

Мадмуазель Фромаж

Mademoiselle de fromage

Нежный сыр с белой плесенью по рецепту камамбера

Малахит

Malachite

Мягкий сыр с голубой плесенью, изготавливаемый в России по французской технологии из козьего молока

Мон-д’Ор

Mont d’Or

Мягкий текучий сыр с белой благородной плесенью и хвойным ароматом, изготовленный в России из коровьего молока

Монте Блун Кремозо

Monte Blun Cremoso

Мягкий текучий сыр типа Горгонзола с прожилками голубой плесени, изготовленный в России из цельного коровьего молока

Моцарелла

Mozzarella

Свежий мягкий сыр, изготовленный в России из пастеризованного коровьего молока по классическому итальянскому рецепту

Мягкий козий сыр Банон

Banon

Пикантный сыр с нежной белой мякотью, завернутый в сухие листья каштана и перевязанный лентами из рафии

Мягкий козий сыр в коре дуба и чабере с белой плесенью

Soft goat cheese in oak bark and savory with white mold

Мягкий козий сыр изготовлен из натурального козьего молока в коре дуба и чабере с белой плесенью

Мягкий козий сыр в листьях каштана по рецепту Банон

Soft goat cheese in chestnut leaves according to Banon recipe

Пикантный сыр с нежной белой мякотью, завернутый в сухие листья каштана и перевязанный лентами из рафии

Мягкий козий сыр в пепле дуба с белой плесенью

Soft goat cheese in oak ash with white mold

Сыр, покрытый слоем пепла дуба, смешанного с перетертым жареным фундуком, замечательно дополняется благородной белой плесенью с серыми и синими вкраплениями.

Нормандьер

Normandier

Классический мягкий сыр, изготовленный по традиционной фермерской рецептуре

Пирамид Д'Аржан

Piramide D'Argent

Мягкий сыр с благородной белой плесенью из козьего молока в форме пирамиды

По-Рижский

Po-Rizhski

Мягкий сыр с мытой корочкой и резким ароматом, изготовленный в России из пастеризованного коровьего молока

Реблошон

Reblochon de Moudon

Мягкий швейцарский сливочный сыр с золотистой мытой корочкой, изготовленный из коровьего молока

Рикотта

Ricotta

Нежнейший творожный сыр, изготовленный в России из молочной сыворотки по классическому итальянскому рецепту

Рублоз

Rubloz

Мягкий солоноватый швейцарский сыр с влажной и бугристой поверхностью янтарного цвета

Сан-Антуан де Фамиль

Saint-Antoine de Famille

Мягкий текучий сыр с мытой корочкой, изготовленный в Подмосковье из пастеризованного коровьего молока

Сент-Пьер

Saint Pierre

Мягкий сыр с белой плесенью, изготовленный в Орловской области из непастеризованного козьего молока по оригинальной французской технологии

Сентис

Säntis

Редкий и деликатесный швейцарский сыр с голубой плесенью, изготавливаемый из буйволиного молока

Сердце Вандеи

Coeur de Vendee

Мягкий зрелый сливочный сыр с корочкой из белой плесени, изготовленный в форме сердца

Симмер Блё

Simmer Blue

Мягкий швейцарский сыр с нежной мякотью и прожилками благородной голубой плесени, придающей его сливочной мякоти остроту и пикантность

Стилтон

Stilton

Мягкий сыр с голубой плесенью, изготовленный в России по оригинальному рецепту английского сыра Stilton

Стилтон (от Максима Шастина)

Stilton (by Maxim Shastin)

Мягкий сыр с голубой плесенью, изготовленный на ферме в Московской области из смеси коровьего и козьего молока по рецептуре знаменитого сыра Stilton

Стилтон Пиканте Соболев сыр

Stilton Picante

Пикантный сыр с голубой плесенью

Стилтонъ Курцево

Stilton (Kurzevo)

Мягкий сыр с голубой плесенью, изготовленный на сыроварне в Нижегородской области из коровьего молока по рецептуре знаменитого сыра Stilton

Сумасшедшая луна

Crazy moon

Мягкий сыр с резким ароматом и ярким вкусом, покрытый корочкой благородной плесени, изготовленный из коровьего молока в Смоленской области

Таледжио

Taleggio

Мягкий сыр с мытой корочкой, произведённый из коровьего молока по рецептуре знаменитого итальянского сыра, но с более сдержанным ароматом

Тробье

Trobiet

Нежный мягкий сыр с белой плесенью

Туманное утро

Misty morning

Мягкий нежный коровий сыр с белой плесенью

Фриандиз

Friandease

Нежный мягкий сыр, изготовленный по классической рецептуре французского фермерского камамбера

Чеддер с коньяком

Cheddar with cognac

Выдержанный полутвердый Чеддер с добавлением коньяка

Чеддер с портвейном

Cheddar with port

Выдержанный полутвердый Чеддер с добавлением портвейна

Черная корова

Black cow

Мягкий сыр из коровьего молока с благородной белой плесенью и прослойками древесной золы в центре и у корочки

Шатольен

Chatolien

Специальный выдержанный твердый сыр по рецепту Бри де Нуар