Сыр Дюрр
Durrпри заказе
Принимаем
к оплате:
при заказе
Принимаем
к оплате:
(пастеризованное)
эластичный сыр
6 месяцев
50 %
животный
О сыре
«Дюрр» (нем. Dürr) — премиальный сыр российского происхождения.
Производится на сыродельном заводе компании «ЭкоНива», который расположен в селе Щучье Лискинского района Воронежской области.
Сыр Dürr, названный в честь основателя и президента ГК «ЭкоНива» Штефана Дюрра, не имеет аналогов в России. Он создан по уникальной технологии с использованием заквасочной культуры Brevibacterium linens. Данная культура применяется при изготовлении сыров с «мытой коркой». При размножении колонии Brevibacterium linens образуют на поверхности сыра налет оранжевого цвета. Именно эта культура придаёт продукту уникальный запах, а корочке — оранжевый оттенок.
Рекомендации
Сыр Dürr 6 месяцев выдержки обладает ярко выраженным ароматом и пикантным вкусом с нотами пряных трав, отлично плавится. Он станет удачной основой для сырной тарелки и закусок, отлично подойдёт для приготовления соусов, сырного фондю, салатов, а также пиццы и пасты.
Алкоголь к сырам
| • • | Белое и красное сухое вино |
| • • | Светлое и тёмное пиво |
| • | Крепкий алкоголь |
Также рекомендуем попробовать
Конфитюр Сырный сомелье в ассортименте (большой)
Confiture Cheese Sommelier largeОригинальные соусы Сырного сомелье ручной работы
Мед Сырный сомелье в ассортименте (большой)
Honey Cheese Sommelier largeНатуральный мед Сырный сомелье объемом 125 мл
Мед Сырный сомелье в ассортименте (маленький)
Honey Cheese Sommelier smallНатуральный мед Сырный сомелье объемом 30 мл
Мед-суфле Сырный сомелье в ассортименте (большой)
Honey souffle Cheese Sommelier largeНатуральный мед-суфле Сырный сомелье объемом 125 мл
Мед-суфле Сырный сомелье в ассортименте (маленький)
Honey souffle Cheese Sommelier smallНатуральный мед-суфле Сырный сомелье объемом 30 мл
Фруктовая горчица в ассортименте
Fruit mustardФруктовая горчица в ассортименте, подобранная специально к сыру
Соус фруктово-пряный для сыра с грушей Furore
Confiture Furore PearФруктово-пряный соус для сыра из груши
Соус фруктово-пряный для сыра с инжиром Furore
Confiture Furore FigФруктово-пряный соус для сыра из инжира
Соус фруктово-пряный для сыра с виноградом Furore
Confiture Furore GrapeФруктово-пряный соус для сыра из винограда