Москва
доставка по России
+7 925 735-10-38

Козьи и овечьи сыры

Goat's and sheep's cheeses
Бесплатная доставка
при заказе от 4000 руб.
1  шт.  /   1 кг  200 г
4 000 руб.
Козьи и овечьи сыры (Goat's and sheep's cheeses) — Сырный Сомелье
1  шт.  /   1 кг  200 г
4 000 руб.
Бесплатная доставка
при заказе от 4000 руб.

Манчего

Барбарин
(с белой плесенью)

Будонни
(пикантный сыр)

Марсенталь козий
(экстратвёрдый сыр)

Описание

В этом наборе мы собрали лучшие козьи и овечьи сыры:

За ребристой корочкой темного цвета, напоминающей узор «ёлочка», скрывается практически белоснежная эластичная сырная мякоть со вкусом сливочного масла и ароматом жареных семечек подсолнечника и сена.

«Объемный» вкус сыра хорошо сочетается с бодрящей ягодной кислинкой, обжаренными на гриле томатами, сдобной выпечкой и мармеладом, особенно, айвовым, ведь именно так едят на родине Манчего.

Рекомендации

Перед подачей на стол советуем подержать все сыры 20-30 минут при комнатной температуре.

За это время сыр станет более мягким и раскроет свой аромат.

Красные вина

Сбалансированные вина с средней насыщенностью и приятной кислотностью: Кьянти, Темпранильо, Риоха, сладкое вино из винограда сорта Монастрель (Испания)

Белые вина

Глубокие и интенсивные вина с яркой фруктовостью и менеральностью: Альбариньо из Галисии, Виура из Риохи, Совиньон Блан

Херес

Сладкий и бархатный Pedro Ximenez с нотками сухофруктов и орехов, с долгим и освежающим дубовым послевкусием
 

Алкоголь к сырам

Белое и красное сухое вино
Красные вина лучше подавать с мягкими по вкусу деликатными и голубыми сырами, белые вина — с пикантными закусочными.
Светлое и тёмное пиво
Чем более сложный вкус у пива, тем сложнее и ярче по вкусу должен быть сыр.
Крепкий алкоголь
С крепкими алкогольными напитками лучше всего сочетаются яркие и сильнопахнущие сыры.
Узнавайте о новостях магазина и предстоящих мероприятиях по электронной почте ▼
Нажмите, если заметили на сайте неточность или хотите оставить предложение по улучшению