Москва
доставка
по Москве и России
+7 925 735-10-38
с 9.00 до 21.00
Обратный звонок
Поиск по сайту
Выберите город

Мед-суфле Сырный сомелье в ассортименте (большой)

Honey souffle Cheese Sommelier large
Бесплатная доставка
при заказе от 2000 руб.
Принимаем
к оплате:
1  шт.  /   125 г
Цена: 330 руб.
Мед-суфле Сырный сомелье в ассортименте (большой)
1  шт.  /   125 г
330 руб.
Бесплатная доставка
при заказе от 2000 руб.
Принимаем
к оплате:
Россия

Описание

В наличии следующие виды:

  • малина;
  • черная смородина;
  • кедровые орехи.

Рекомендации

Алкоголь к сырам

Белое и красное сухое вино
Красные вина лучше подавать с мягкими по вкусу деликатными и голубыми сырами, белые вина — с пикантными закусочными.
Светлое и тёмное пиво
Чем более сложный вкус у пива, тем сложнее и ярче по вкусу должен быть сыр.
Крепкий алкоголь
С крепкими алкогольными напитками лучше всего сочетаются яркие и сильнопахнущие сыры.

Также рекомендуем попробовать

Грюйер (резервный)

Грюйер (резервный)

Le Gruyère Reserve

Твёрдый швейцарский сыр из свежего коровьего молока с промытой и очищенной коркой

399 руб.  — 100 г
Эмменталь (резерв)

Эмменталь (резерв)

Emmentaler Reserve

Полутвёрдый швейцарский сыр из свежего коровьего молока с большими глазками на срезе

437 руб.  — 100 г
Халлуми

Халлуми

Halloumi

Скороспелый мягкий рассольный сыр, произведённый из пастеризованного коровьего молока по старинному кипрскому рецепту

180 руб.  — 100 г
Тет де Муан (резерв)

Тет де Муан (резерв)

Tête de Moine Reserve

Оригинальный швейцарский полутвёрдый сыр, изготовленный из свежего коровьего молока

534 руб.  — 100 г
Лурс

Лурс

L’ours

Редкий швейцарский твёрдый сыр, изготовленный из пастеризованного коровьего молока

456 руб.  — 100 г
Сбринц

Сбринц

Sbrinz

Древнейший экстратвёрдый сыр Швейцарии, изготавливаемый из цельного коровьего молока

365 руб.  — 100 г
Камамбер Лефкадии

Камамбер Лефкадии

Lefkadia’s Camembert
Нет в наличии

Мягкий сыр из коровьего молока с белой благородной плесенью, приготовленный по старинному французскому рецепту

Блюшатель

Блюшатель

Bleuchâtel

Мягкий швейцарский сыр с голубой плесенью, изготовленный из пастеризованного коровьего молока

475 руб.  — 100 г
Бри Био

Бри Био

Brie Bio
Нет в наличии

Мягкий швейцарский сыр с белой плесенью, изготовленный по французскому рецепту из пастеризованного коровьего молока

Кёр де Мудон

Кёр де Мудон

Le Coeur de Moudon
новинка

Мягкий швейцарский сливочный сыр с корочкой из белой плесени, изготовленный из пастеризованного коровьего молока

1 260 руб.  — 1 шт.  /   200 г
Вашрен Фрибуржуа (Фрибург)

Вашрен Фрибуржуа (Фрибург)

Vacherin Fribourgeois
Нет в наличии

Уникальный швейцарский полутвёрдый выдержанный сыр, произведённый из пастеризованного молока альпийских коров

Монт Вюлли

Монт Вюлли

Mont Vully
Нет в наличии

Твёрдый выдержанный швейцарский сыр с характерной корочкой оранжево-коричневого цвета

Раклет

Раклет

Raclette

Швейцарский полутвёрдый маслянистый сыр для одноимённого швейцарского национального блюда Раклет

230 руб.  — 100 г
Ле Фортен

Ле Фортен

Lefortin
Нет в наличии

Твёрдый швейцарский сыр с неповторимым вкусом, изготовленный из пастеризованного коровьего молока

Бюш де Шевр

Бюш де Шевр

Bûche de Chèvre
Нет в наличии

Мягкий российский сливочный сыр с корочкой из белой плесени, изготовленный из козьего молока по французской технологии

Грана Падано

Грана Падано

Grana Padano
Нет в наличии

Необычайно вкусный безлактозный экстратвёрдый итальянский сыр, изготовленный из непастеризованного коровьего молока

Том Водуаз

Том Водуаз

La Tomme Vaudoise
новинка

Мягкий текучий швейцарский сыр с корочкой из белой плесени, изготовленный из пастеризованного коровьего молока

505 руб.  — 1 шт.  /   100 г
Принц д’Огоз

Принц д’Огоз

Prince d’Ogoz

Нежнейший швейцарский сыр с естественной корочкой из белой плесени, изготовленный из молока альпийских коров

556 руб.  — 100 г
Том де Женев

Том де Женев

La Tomme de Genève
новинка

Мягкий текучий швейцарский сыр с корочкой из красновато-белой плесени, изготовленный из пастеризованного коровьего молока

505 руб.  — 1 шт.  /   100 г
Л’Этива

Л’Этива

L’Etivaz
Нет в наличии

Твёрдый нарядный и ароматный швейцарский сыр из летнего непастеризованного коровьего молока

Шеф Савье (легкий)

Шеф Савье (легкий)

Chef Saveur
В наличии

Оригинальный твёрдый выдержанный швейцарский сыр с пониженным содержанием жира, произведённый из свежего коровьего молока

Манчего

Манчего

Manchego
Нет в наличии

Твёрдый выдержанный фермерский сыр из пастеризованного овечьего молока, изготовленный в России по испанскому рецепту

Козий камамбер

Козий камамбер

Goat’s Camembert
Нет в наличии

Мягкий текучий российский сыр с корочкой из белой плесени, изготовленный из пастеризованного козьего молока по французской технологии

Рикотта

Рикотта

Ricotta
Нет в наличии

Нежнейший творожный сыр, изготовленный в России из молочной сыворотки по классическому итальянскому рецепту

Моцарелла

Моцарелла

Mozzarella
Нет в наличии

Свежий мягкий сыр, изготовленный в России из пастеризованного коровьего молока по классическому итальянскому рецепту

Тревизо

Тревизо

Treviso

Мягкий сыр, изготовленный в России из пастеризованного коровьего молока по рецепту и технологии итальянского сыра Таледжио

280 руб.  — 100 г
Бюш Лефкадии

Бюш Лефкадии

Lefkadia’s Bûche
Нет в наличии

Мягкий российский сливочный сыр с корочкой из белой плесени, изготовленный из козьего молока по французской технологии

Монте Блун

Монте Блун

Monte Blun

Мягкий маслянистый сыр с голубой плесенью, изготовленный в России из пастеризованного коровьего молока по рецепту итальянского сыра Горгонзола

279 руб.  — 100 г
Камамбер Кузнецова

Камамбер Кузнецова

Kuznetsov’s Camembert
Нет в наличии

Мягкий текучий российский сыр с белой благородной плесенью, изготовленный из пастеризованного коровьего молока по французской технологии

Красная ведьма

Красная ведьма

Rote Hexe

Пикантный полутвёрдый швейцарский сыр, покрытый сладкой паприкой и изготовленный из пастеризованного коровьего молока

533 руб.  — 100 г
Камамбер (Клерьер)

Камамбер (Клерьер)

La Clairière
Нет в наличии

Мягкий текучий сыр с белой плесенью из коровьего молока, изготовленный в России по рецепту знаменитого французского сыра Камамбер

К красному вину

К красному вину

With red wine

В сырной тарелке к красному вину мы собрали сыры с белой и голубой плесенью, а также один козий выдержанный сыр и хамон

1 300 руб.  — 2 чел.  /   260 г
К крепкому алкоголю

К крепкому алкоголю

With spirits

Сырная тарелка к крепкому алкоголю состоит из сыров с белой и голубой плесенью, а также двух полутвёрдых швейцарских сыров

1 300 руб.  — 2 чел.  /   260 г
К белому вину

К белому вину

With white wine
новинка

Сыр с белой плесенью Бри, а также три швейцарских сыра - Сбринц, Грюнбергер и Эмменталь

1 300 руб.  — 2 чел.  /   260 г
К пиву

К пиву

With beer

Сырную тарелку к пиву мы собрали исключительно из ярких по виду и вкусу швейцарских сыров

1 200 руб.  — 2 чел.  /   240 г
К игристому вину (шампанскому)

К игристому вину (шампанскому)

With sparkling wine (champagne)
новинка

Сырную тарелку к игристому вину (шампанскому) мы составили из совершенно разных, но ярких сыров — и по вкусу, и по виду

1 300 руб.  — 2 чел.  /   220 г
К кофе

К кофе

With coffee

К хорошему ароматному кофе мы приготовили сырную тарелку из сыров с голубой и белой плесенью, а также одного твердого сыра и 4 сырных конфет

1 300 руб.  — 2 чел.  /   220 г
Будонни

Будонни

Budonni

Твёрдый российский сыр с островатым фруктовым вкусом, изготовленный из пастеризованного козьего молока

290 руб.  — 100 г
Швейцарские сыры (средняя)

Швейцарские сыры (средняя)

Medium basket of swiss cheeses

Восемь видов сыров из Швейцарии — с белой и голубой плесенью, четыре пикантных сыра и два сыра с сильным ароматом

6 000 руб.  — 1 шт.  /   950 г
Сильный аромат

Сильный аромат

Strong aroma

Корзина для настоящих ценителей сыров с резким, но таким пленительным ароматом

4 000 руб.  — 1 шт.  /   680 г
Дегустационная корзина (большая)

Дегустационная корзина (большая)

Large tasting basket

Для тех, кто хочет попробовать много разных видов сыров или устроить большой праздничный стол

10 000 руб.  — 1 шт.  /  кг  900 г
Для любителей вина

Для любителей вина

For wine lovers

Корзина сыров, которые лучше всего подходят к любому хорошему вину

5 000 руб.  — 1 шт.  /   800 г
Редкие и необычные сыры

Редкие и необычные сыры

Rare and unusual cheeses

Настоящая сырная экзотика — сыры с ярким и необычным вкусом и ароматом

7 000 руб.  — 1 шт.  /  
Ролюфт Био

Ролюфт Био

Rohluft Bio
Нет в наличии

Твёрдый выдержанный швейцарский сыр из коровьего молока, имеющий аромат сушёных грибов и сладковато-кисловатый вкус

Марсенталь козий

Марсенталь козий

Goat’s Marsental

Экстратвёрдый рассыпчатый сыр, изготовленный в России из высококачественного пастеризованного козьего молока

462 руб.  — 100 г
Норвежский (Брюност)

Норвежский (Брюност)

Norwegian cheese (Brunost)

Мягкий карамельный сыр, изготовленный по норвежской технологии из сыворотки пастеризованного коровьего молока

301 руб.  — 100 г
Валансе от Сырного папы

Валансе от Сырного папы

Valençay
Нет в наличии

Мягкий текучий сыр с белой плесенью, изготовленный в России по французской технологии из пастеризованного козьего молока и обсыпанный древесной золой

Розмарин Кейзе

Розмарин Кейзе

Rosmarin Käse
Нет в наличии

Полутвёрдый швейцарский сыр, изготовленный из пастеризованного коровьего молока и покрытый розмарином

Мастара Блю

Мастара Блю

Mastara Blue
Нет в наличии

Полутвёрдый сыр с голубой плесенью, изготовленный в Армении из пастеризованного коровьего молока

Золото Швейцарии

Золото Швейцарии

Schweizer Gold

Твёрдый выдержанный швейцарский сыр с приятным ореховым вкусом, изготовленный из пастеризованного коровьего молока

520 руб.  — 100 г
Мантова

Мантова

Mantova
Нет в наличии

Твёрдый сыр, изготовленный итальянским сыроделом в России из коровьего молока по рецептуре итальянского сыра Монтазио

Набор для фондю (4 персоны)

Набор для фондю (4 персоны)

Fondue set for four persons
Нет в наличии

Большой набор для фондю голландской фирмы Boska® с керамической чашей чёрного цвета, спиртовой горелкой и подставкой из тёмного дерева

Набор для фондю (2 персоны)

Набор для фондю (2 персоны)

Yellow fondue set for two persons

Маленький набор для фондю голландской фирмы Boska® с керамической чашей жёлтого цвета, восковой свечой и подставкой из тёмного дерева

3 350 руб.  — 1 шт.
Набор вилочек для сыра

Набор вилочек для сыра

Set of forks for cheese

Набор вилочек для канапе из сыра или фруктов и подставка в виде сырного башмачка

1 700 руб.  — 1 шт.
Рютли Кейзе

Рютли Кейзе

Rütli Käse
Нет в наличии

Полутвёрдый эластичный швейцарский сыр с резким ароматом и сладко-пряным вкусом, изготовленный из пастеризованного коровьего молока

Бри де Фамиль

Бри де Фамиль

Brie de Famille
Нет в наличии

Мягкий текучий сыр с благородной белой плесенью, изготовленный в Подмосковье из пастеризованного коровьего молока

Кроттен (Генин сыр)

Кроттен (Генин сыр)

Crottin
Нет в наличии

Небольшой аккуратный мягкий сыр с белой плесенью, изготовленный в Подмосковье по традиционным французским рецептам из пастеризованного козьего молока

Тургау

Тургау

Thurgau

Твёрдый швейцарский сыр с ароматом лукового хлеба, изготовленный из пастеризованного коровьего молока

424 руб.  — 100 г
Кабра

Кабра

Cabra
Нет в наличии

Твёрдый рассыпчатый сыр из козьего молока, изготовленный в России по технологии испанского сыра

Праздничная корзина (большая)

Праздничная корзина (большая)

Large holiday basket

Подарочная корзина с десятью видами сыров, итальянским соусом и ножом для сыра

8 000 руб.  — 1 шт.  /  
Белпер Кнолле

Белпер Кнолле

Belper Knolle

Твёрдый пикантный сыр из коровьего молока, изготовленный в Нижегородской области по швейцарской технологии

250 руб.  — 100 г
Монте Блун Кремозо

Монте Блун Кремозо

Monte Blun Cremoso
Нет в наличии

Мягкий текучий сыр типа Горгонзола с прожилками голубой плесени, изготовленный в России из цельного коровьего молока

Мон-д’Ор

Мон-д’Ор

Mont d’Or
Нет в наличии

Мягкий текучий сыр с белой благородной плесенью и хвойным ароматом, изготовленный в России из коровьего молока

Клецка

Клецка

Dumpling
Нет в наличии

Мягкий текучий сыр с корочкой из белой благородной плесени, изготовленный из коровьего молока

Качотта с трюфелем

Качотта с трюфелем

Caciotta al tartufo

Полутвёрдый сыр с вкраплениями чёрного трюфеля, изготовленный по традиционной итальянской технологии

280 руб.  — 100 г
Мистраль

Мистраль

Mistral
Нет в наличии

Полутвёрдый сыр с корочкой из трёх видов благородной плесени, изготовленный из коровьего молока по старинным французским рецептам

Сумасшедшая луна

Сумасшедшая луна

Crazy moon
Нет в наличии

Мягкий сыр с резким ароматом и ярким вкусом, покрытый корочкой благородной плесени, изготовленный из коровьего молока в Смоленской области

Голубой деликатес

Голубой деликатес

Blue delicacy
Нет в наличии

Мягкий пикантный сыр с прожилками голубой плесени, изготавливаемый в Смоленской области из деревенского коровьего молока

Козьи и овечьи сыры

Козьи и овечьи сыры

Goat's and sheep's cheeses

В этом наборе мы собрали четыре лучших козьих и овечьих сыра

4 000 руб.  — 1 шт.  /   920 г
Пахучие сыры

Пахучие сыры

Odorous cheeses

Четыре самых дерзких по вкусу и аромату сыра, которые бывали в нашем магазине

4 000 руб.  — 1 шт.  /   880 г
Раклет с трюфелем

Раклет с трюфелем

Trüffle raclette
Нет в наличии

Полутвёрдый швейцарский сыр из непастеризованного коровьего молока с добавлением самого деликатесного и дорогого гриба в мире — белого трюфеля

Л’Этива (резерв)

Л’Этива (резерв)

L’Etivaz Reserve
новинка

Экстратвёрдый швейцарский сыр со сладко-солоноватым фруктово-карамельным вкусом, изготовленный из непастеризованного коровьего молока

685 руб.  — 100 г
Рублоз

Рублоз

Rubloz
Нет в наличии

Мягкий солоноватый швейцарский сыр с влажной и бугристой поверхностью янтарного цвета

Сыры с плесенью

Сыры с плесенью

Дегустация
В наличии

Окунемся в мир вкусного сыра, узнаем о том, какие сыры сочетаются с вином, а также как составлять сырную тарелку

Знакомство с сырами

Знакомство с сырами

Дегустация

Окунёмся в мир вкусного сыра, узнаем о том, какие сыры сочетаются с вином, а также как составлять сырную тарелку

2 000 руб.  — 1 чел.
Швейцарские сыры

Швейцарские сыры

Дегустация
В наличии

Попробуем все сливки швейцарского сыроделия со специально подобранным вином

Крафтовые сыры из России

Крафтовые сыры из России

Дегустация
В наличии

Попробуем самые интересные сыры с небольших ферм в России вместе с подобранным к ним вином

Французский стиль

Французский стиль

Дегустация
В наличии

Расскажем интересные факты о сыре и о самой Франции, а также вместе с вами насладимся сыром и вином

Сыр и вино

Сыр и вино

Дегустация
В наличии

Будем обсуждать и проверять на практике, как сочетаются сыр и вино

Выдержанные сыры

Выдержанные сыры

Дегустация
В наличии

Расскажем о выдержанных сырах, а также попробуем некоторые из них вместе с бокалом хорошего вина

Сен-Реми

Сен-Реми

Saint-Remi

Мягкий сыр с белой плесенью, изготовленный в Калужской области из пастеризованного коровьего молока по французским рецептурам и технологиям

210 руб.  — 1 шт.  /   70 г
Кроттен д’Обонн

Кроттен д’Обонн

Crottin d’Obonn

Выдержанный сыр с белой плесенью, изготовленный в Калужской области по традиционным французским рецептам из пастеризованного коровьего молока

311 руб.  — 1 шт.  /   70 г
Пармезан Laime

Пармезан Laime

Parmesan Laime
Нет в наличии

Экстратвёрдый сыр из пастеризованного коровьего молока, изготовленный в Аргентине по традиционной рецептуре потомками иммигрантов из Италии

Симмер Блё

Симмер Блё

Simmer Blue
Нет в наличии

Мягкий швейцарский сыр с нежной мякотью и прожилками благородной голубой плесени, придающей его сливочной мякоти остроту и пикантность

Жироль

Жироль

Girolle
новинка

Швейцарский нож с колпаком для нарезки сыра Тет де Муан в виде розочек

6 950 руб.  — 1 шт.
Раклетница “Breziere”

Раклетница “Breziere”

Raclette grill
новинка

Настольная электрическая раклетница (гриль) для приготовления старинного швейцарского блюда Раклет

32 900 руб.  — 1 шт.
Тёрка для сыра

Тёрка для сыра

Cheese grater
новинка

Тёрка для сыра из нержавеющей стали с пластиковой ручкой

165 руб.  — 100 г
Камамбер Герцензе (швейцарский)

Камамбер Герцензе (швейцарский)

Camembért Gerzensee
Нет в наличии

Мягкий швейцарский сыр с белой благородной плесенью, изготовленный из пастеризованного коровьего молока

Курс сырного сомелье

Курс сырного сомелье

Cheese sommelier course

Базовый двухдневный обучающий курс по подготовке настоящих сырных сомелье, а также дегустация сыров

10 000 руб.  — 1 чел.
Сентис

Сентис

Säntis
Нет в наличии

Редкий и деликатесный швейцарский сыр с голубой плесенью, изготавливаемый из буйволиного молока

Малахит

Малахит

Malachite
Нет в наличии

Мягкий сыр с голубой плесенью, изготавливаемый в России по французской технологии из козьего молока

Чеддер 12 месяцев

Чеддер 12 месяцев

Cheddar
новинка

Твёрдый сыр из коровьего молока, который варится в России по старинной английской рецептуре

300 руб.  — 100 г
Стилтон

Стилтон

Stilton
Нет в наличии

Мягкий сыр с голубой плесенью, изготовленный в России по оригинальному рецепту английского сыра Stilton

Губернаторский (от Олега Сироты)

Губернаторский (от Олега Сироты)

Gubernatorsky (by Oleg Sirota)

Полутвёрдый эластичный российский сыр на каждый день, изготовленный из пастеризованного коровьего молока

256 руб.  — 100 г
Лефкадийский резерв

Лефкадийский резерв

Lefkadia’s reserve

Экстратвёрдый рассыпчатый российский сыр, изготовленный из пастеризованного овечьего молока

420 руб.  — 100 г
Бюш де Фамиль

Бюш де Фамиль

Bûche de Famille
Нет в наличии

Мягкий и нежный сыр с белой благородной плесенью, изготовленный в России по французскому рецепту из пастеризованного коровьего молока

Камамбер Fromage de Louis

Камамбер Fromage de Louis

Cheese camembert Fromage de Louis

Мягкий текучий сыр с белой плесенью, изготовленный в России из пастеризованного коровьего молока

360 руб.  — 1 шт.  /   130 г
Камамбер Рубцова

Камамбер Рубцова

Rubtsov’s Camembert
Нет в наличии

Мягкий текучий сыр с белой благородной плесенью, изготовленный из пастеризованного коровьего молока

Тет де Муан + жироль

Тет де Муан + жироль

Tête de Moine + Girolle

Набор для тех, кто хочет в домашних условиях насладиться прекрасным вкусом сыра Тет де Муан по всем правилам

3 270 руб.  — 1 шт.  /   400 г
Кроттен

Кроттен

Crottin
Нет в наличии

Мягкий кремовый сыр с белой плесенью, изготовленный в России по французской технологии из непастеризованного козьего молока

Мотэ

Мотэ

Mote
Нет в наличии

Мягкий сыр с белой плесенью, изготовленный в России из пастеризованного козьего молока

По-Рижский

По-Рижский

Po-Rizhski
Нет в наличии

Мягкий сыр с мытой корочкой и резким ароматом, изготовленный в России из пастеризованного коровьего молока

Бородино

Бородино

Borodino
Нет в наличии

Мягкий сыр с мытой корочкой, произведённый в Московской области из пастеризованного коровьего молока

Камамбер (Клерьер) с трюфелем

Камамбер (Клерьер) с трюфелем

La Clairière Trüffle
Нет в наличии

Мягкий текучий сыр с белой благородной плесенью, изготовленный в России из пастеризованного коровьего молока с добавлением трюфеля

Пармезан Аргентина

Пармезан Аргентина

Parmesan Argentine
новинка

Вкусное предложение от Сырного сомелье - Пармезан по акции!

1 300 руб.  — 100 г
Итальянская тарелка

Итальянская тарелка

Italian plate
Нет в наличии

Гастрономическая тарелка в итальянском стиле: два вида сыров, хамон и оливки

Французская тарелка

Французская тарелка

French plate
Нет в наличии

Гастрономическая тарелка во французском стиле: три вида сыров и мясные деликатесы

Испанская тарелка

Испанская тарелка

Spanish-plate
Нет в наличии

Гастрономическая тарелка в испанском стиле: два вида сыров, мясные деликатесы и вяленые томаты

Европейская тарелка

Европейская тарелка

European plate
Нет в наличии

Гастрономическая тарелка в европейском стиле: три вида сыров, мясные деликатесы, вяленые томаты и оливки

Гастрономическая корзина (большая)

Гастрономическая корзина (большая)

Large gastronomic basket
новинка

Шесть видов сыров, мясные деликатесы, вяленые томаты, цельный трюфель, оливки, артишоки и конфитюр

10 000 руб.  — 1 шт.  /  кг 
Гастрономический ящик

Гастрономический ящик

Gastronomic box
новинка

Четыре вида сыра, мясные деликатесы, вяленые томаты, цельный трюфель, оливки, артишоки и конфитюр

8 000 руб.  — 1 шт.  /  кг  600 г
Гастрономическая корзина (маленькая)

Гастрономическая корзина (маленькая)

Gastronomic basket small
новинка

Три вида сыров, мясные деликатесы и оливки

3 000 руб.  — 1 шт.  /   600 г
Гастрономическая корзина (средняя)

Гастрономическая корзина (средняя)

Gastronomic basket medium
новинка

Пять видов сыров, мясные деликатесы, вяленые томаты и оливки

5 000 руб.  — 1 шт.  /   960 г
Тарелка к белому вину

Тарелка к белому вину

Plate for white wine
новинка

Шесть видов сыров, подобранных специально под белое вино

1 400 руб.  — 3 чел.  /   240 г
Тарелка к красному вину

Тарелка к красному вину

Plate for red wine
новинка

Шесть видов сыров, подобранных специально под красное вино

1 400 руб.  — 100 г
Тарелка «Сырно-мясное ассорти»

Тарелка «Сырно-мясное ассорти»

Cheese and meat platter

Четыре вида сыра и два вида вяленого мяса, которые прекрасно подойдут, как к белому, так и к красному вину

1 600 руб.  — 3 чел.  /   240 г
Раклет вечеринка «Макси»

Раклет вечеринка «Макси»

Raclette party “Maxi”
новинка

Всё необходимое для приготовления блюда Раклет в большой компании друзей

1 250 руб.  — 8 чел.
Раклет вечеринка «Мини»

Раклет вечеринка «Мини»

Raclette party “Mini”
новинка

Всё необходимое для приготовления блюда Раклет в небольшой компании друзей

1 400 руб.  — 4 чел.
Фондю вечеринка

Фондю вечеринка

Fondue party
новинка

Всё необходимое для приготовления блюда Фондю в компании друзей

1 610 руб.  — 3 чел.
Сыры с плесенью

Сыры с плесенью

Дегустация

Попробуем семь видов сыров с разной плесенью и несколько бокалов подходящего к ним вина

2 000 руб.  — 1 чел.
Французский стиль

Французский стиль

Дегустация
В наличии

Расскажем интересные факты о сыре и о самой Франции, а также вместе с вами насладимся сыром и вином

Сравнительная дегустация Швейцария - Россия

Сравнительная дегустация Швейцария - Россия

Дегустация

Будем обсуждать и вкушать похожие и вместе с тем абсолютно разные образцы сыров из двух стран в компании идеально подходящего вина

2 000 руб.  — 1 чел.
Выдержанные сыры

Выдержанные сыры

Дегустация
В наличии

Расскажем о выдержанных сырах, а также попробуем некоторые из них вместе с бокалом хорошего вина

Швейцарские сыры

Швейцарские сыры

Дегустация

Попробуем все сливки швейцарского сыроделия со специально подобранным вином

2 000 руб.  — 1 чел.
Знакомство с сырами

Знакомство с сырами

Дегустация
В наличии

Дегустация для тех, кто хочет окунуться в мир вкусного сыра, узнать какие сыры сочетаются с вином и как составить сырную тарелку

Сент-Мор

Сент-Мор

Sainte-Maure
Нет в наличии

Мягкий сыр, изготовленный из козьего молока по оригинальной технологии производства сыра Sainte-Maure с использованием французской закваски

Горгонзола Дольче

Горгонзола Дольче

Gorgonzola Dolce
Нет в наличии

Мягкий сыр с голубой плесенью, изготовленный в России из пастеризованного коровьего молока по итальянской технологии

Сент-Пьер

Сент-Пьер

Saint Pierre
Нет в наличии

Мягкий сыр с белой плесенью, изготовленный в Орловской области из непастеризованного козьего молока по оригинальной французской технологии

МонФлёр

МонФлёр

MonFleur
Нет в наличии

Мягкий козий сыр в овощной золе, сделанный из пастеризованного козьего молока на небольшой сыроварне в Московской области

Скоморохи

Скоморохи

Skomorokhs
Нет в наличии

Сырные шарики, сделанные из коровьего молока высочайшего качества на семейной ферме в Смоленской области

Козий сыр от Хрестина

Козий сыр от Хрестина

Goat cheese from Khrestin
Нет в наличии

Выдержанный сыр из козьего молока, произведённый на семейной ферме в Московской области

Бодензекейзе

Бодензекейзе

Bodenseekäse

Швейцарский полутвёрдый сыр из пастеризованного коровьего молока, обладающий фруктовым вкусом и ароматом

425 руб.  — 100 г
Трио сыров

Трио сыров

Trio of cheeses
новинка

Набор из трёх сыров во французском стиле: Сен-Реми, Кроттен д’Обонн, Мятлевская шайба — мягкие сыры, произведённый в Калужской области

505 руб.  — 1 шт.  /   200 г
Стилтон (от Максима Шастина)

Стилтон (от Максима Шастина)

Stilton (by Maxim Shastin)
Нет в наличии

Мягкий сыр с голубой плесенью, изготовленный на ферме в Московской области из смеси коровьего и козьего молока по рецептуре знаменитого сыра Stilton

Волоцкий

Волоцкий

Volotsky
Нет в наличии

Полутвёрдый сыр, изготовленный по рецептуре итальянского Монтазио на фермерском хозяйстве семьи Хрестиных в Московской области из пастеризованного молока собственных коров

Тарелка «Антипасто»

Тарелка «Антипасто»

Antipasto plate
новинка

Традиционные итальянские закуски, без которых немыслима ни одна трапеза

4 200 руб.  — 1 шт.  /   780 г
Тарелка к пиву

Тарелка к пиву

Beer plate

Пять видов сыров и прошутто, подобранные специально под пиво

4 200 руб.  — 1 шт.  /   880 г
Тарелка «Тапас»

Тарелка «Тапас»

Tapas plate
новинка

Традиционные испанские закуски, которые подаются к пиву или вину

4 200 руб.  — 1 шт.  /   880 г
Тарелка «Тапас» с Бюшем

Тарелка «Тапас» с Бюшем

Tapas plate with Buche
новинка

Традиционные испанские закуски, которые подаются к пиву или вину + сыр Бюш

4 200 руб.  — 1 шт.  /   860 г
Буррата

Буррата

Burrata
Нет в наличии

Мешочек из моцареллы, заполненный нежным сливочным сгустком

Стилтон Пиканте Соболев сыр

Стилтон Пиканте Соболев сыр

Stilton Picante
В наличии

Пикантный сыр с голубой плесенью

Рикотта Аль Форно

Рикотта Аль Форно

Ricotta Al Forno
Нет в наличии

Таледжио

Таледжио

Taleggio
Нет в наличии

Мягкий сыр с мытой корочкой, произведённый из коровьего молока по рецептуре знаменитого итальянского сыра, но с более сдержанным ароматом

Гранде Свисс

Гранде Свисс

Grande Swiss
новинка

Экстратвёрдый швейцарский сыр, изготовленный из пастеризованного коровьего молока

368 руб.  — 100 г
Рокфорини

Рокфорини

Le Rokforini
новинка

Насыпной не прессованный сыр с голубой плесень по рецепту знаменитого сыра Рокфор

190 руб.  — 100 г
Коза в белом

Коза в белом

White goat
В наличии

Необыкновенно вкусный мягкий сыр с благородной белой плесенью в золе

Коза в вине

Коза в вине

Goat in wine
В наличии

Полутвердый сыр из козьего молока, выдержанный в красном сухом вине

Корова в вине

Корова в вине

Cow in wine
В наличии

Нежный полутвёрдый сыр из коровьего молока, выдержанный в красном сухом вине

Черная корова

Черная корова

Black cow
В наличии

Мягкий сыр из коровьего молока с благородной белой плесенью и прослойками древесной золы в центре и у корочки

Козий камамбер от Ипатова

Козий камамбер от Ипатова

Goat's camembert from Ipatov
В наличии

Мягкий сыр из козьего молока с благородной белой плесенью

Мягкий козий сыр в листьях каштана по рецепту Банон

Мягкий козий сыр в листьях каштана по рецепту Банон

Soft goat cheese in chestnut leaves according to Banon recipe
Нет в наличии

Пикантный сыр с нежной белой мякотью, завернутый в сухие листья каштана и перевязанный лентами из рафии

Мягкий козий сыр в коре дуба и чабере с белой плесенью

Мягкий козий сыр в коре дуба и чабере с белой плесенью

Soft goat cheese in oak bark and savory with white mold
Нет в наличии

Мягкий козий сыр изготовлен из натурального козьего молока в коре дуба и чабере с белой плесенью

Мягкий козий сыр в пепле дуба с белой плесенью

Мягкий козий сыр в пепле дуба с белой плесенью

Soft goat cheese in oak ash with white mold
Нет в наличии

Сыр, покрытый слоем пепла дуба, смешанного с перетертым жареным фундуком, замечательно дополняется благородной белой плесенью с серыми и синими вкраплениями.

Мадмуазель Фромаж

Мадмуазель Фромаж

Mademoiselle de fromage
В наличии

Нежный сыр с белой плесенью по рецепту камамбера

Андрэ (Брия Саваран)

Андрэ (Брия Саваран)

Andre (Brillat-Savarin)
Нет в наличии

Нежный сыр с добавлением сливок с белой плесенью по рецепту Брия Саваран

Пеппер Джек

Пеппер Джек

Pepper Jack
новинка

Уникальный сыр, изготовленный с добавлением смеси перцев и чернил каракатицы

270 руб.  — 100 г
Швейцарский пармезан

Швейцарский пармезан

Swiss parmesan
В наличии

Экстратвёрдый сыр из пастеризованного коровьего молока, изготовленный в Швейцарии

Андрэ с добавлением трюфеля (Брия Саваран)

Андрэ с добавлением трюфеля (Брия Саваран)

André à la truffe (Brillat-Savarin)
В наличии

Эксклюзивный сыр с добавлением сливок и трюфеля с белой плесенью по рецепту Брия Саваран

Праздничный сет

Праздничный сет

Holiday set
новинка

Четыре вида сыра, прекрасно сочетающиеся с ягодами и инжиром с горгонзолой

3 400 руб.  — 1 чел.  /   700 г
Набор в виде сердца из 14 сырных конфет

Набор в виде сердца из 14 сырных конфет

Set of 14 cheese candies
Нет в наличии

Идеальный подарок из 14 сырных конфет в коробке в виде сердца

Набор из 4 сырных конфет

Набор из 4 сырных конфет

Set of 4 cheese candies
Нет в наличии

Идеальный подарок из 4 конфет, сделанных из бельгийского шоколада, твёрдого выдержанного сыра или сыра с голубой плесенью, натуральных сливок, живых вкусов (корень имбиря, мадагаскарская ваниль, фруктовые пюре, специи и т.д.

Набор из 8 сырных конфет

Набор из 8 сырных конфет

Set of 8 cheese candies
Нет в наличии

Идеальный подарок из 8 конфет, сделанных из бельгийского шоколада, твёрдого выдержанного сыра или сыра с голубой плесенью, натуральных сливок, живых вкусов (корень имбиря, мадагаскарская ваниль, фруктовые пюре, специи и т.д.

Чеддер с портвейном

Чеддер с портвейном

Cheddar with port
Нет в наличии

Выдержанный полутвердый Чеддер с добавлением портвейна

Чеддер с коньяком

Чеддер с коньяком

Cheddar with cognac
Нет в наличии

Выдержанный полутвердый Чеддер с добавлением коньяка

Горгонзола Пиканте

Горгонзола Пиканте

Gorgonzola Piccante
Нет в наличии

Мягкий сыр с голубой плесенью, изготовленный в России из пастеризованного коровьего молока по итальянской технологии

Знакомство с сырами

Знакомство с сырами

Дегустация

Дегустация для тех, кто хочет окунуться в мир вкусного сыра, узнать какие сыры сочетаются с вином и как составить сырную тарелку

2 000 руб.  — 1 чел.
Сыр и вино

Сыр и вино

Дегустация
В наличии

Будем обсуждать и проверять на практике, как сочетаются сыр и вино

Французский стиль

Французский стиль

Дегустация

Расскажем интересные факты о сыре и о самой Франции, а также вместе с вами насладимся сыром и вином

2 000 руб.  — 1 чел.
Швейцарские сыры

Швейцарские сыры

Дегустация
В наличии

Попробуем все сливки швейцарского сыроделия со специально подобранным вином

Крафтовые сыры из России

Крафтовые сыры из России

Дегустация

Попробуем самые интересные сыры с небольших ферм в России вместе с подобранным к ним вином

2 000 руб.  — 1 чел.
Французский стиль

Французский стиль

Дегустация
В наличии

Расскажем интересные факты о сыре и о самой Франции, а также вместе с вами насладимся сыром и вином

Соус Lazzaris апельсин

Соус Lazzaris апельсин

Sauce Lazzaris orange
Нет в наличии

Миниатюрный соус, созданный из миниатюрных итальянских цитрусов

Джемы Jar Jam&jelly в ассортименте

Джемы Jar Jam&jelly в ассортименте

Jar Jam&jelly in assortment
новинка

Изысканные джемы ручной работы в ассортименте

360 руб.  — 1 шт.  /   110 г
Джем Русский лес в ассортименте

Джем Русский лес в ассортименте

Jam Russkiy les in assortment
новинка

Традиционный джем с классическими вкусами

100 руб.  — 1 шт.  /   30 г
Вяленые томаты

Вяленые томаты

Dried tomatoes
новинка

Вяленые помидоры с ароматом оливкового масла, специй и трав

370 руб.  — 1 шт.  /   200 г
Артишоки

Артишоки

Artichokes in vinegar
новинка

Испанские артишоки в уксусе

1 050 руб.  — 1 шт.  /   660 г
Пиканте (Picante) с голубой плесенью

Пиканте (Picante) с голубой плесенью

Picante with blue mold
новинка

Пикантный экстра-твердый выдержанный сыр с голубой плесенью

301 руб.  — 100 г
Гастрономический набор (большой)

Гастрономический набор (большой)

Large gastronomy set
новинка

Пять видов сыров, мясные деликатесы, вяленые томаты, маслины и конфитюр

5 000 руб.  — 1 шт.  /   880 г
Набор "4 сыра"

Набор "4 сыра"

Set of 4 cheeses

Подарочный набор с четырьмя видами сыров, упакованных в маленькую плетеную корзину

1 500 руб.  — 1 шт.  /   320 г
Конфитюр Сырный сомелье в ассортименте (большой)

Конфитюр Сырный сомелье в ассортименте (большой)

Confiture Cheese Sommelier large
новинка

Оригинальные соусы Сырного сомелье ручной работы

322 руб.  — 1 шт.  /   125 г
Конфитюр Сырный сомелье в ассортименте (маленький)

Конфитюр Сырный сомелье в ассортименте (маленький)

Confiture Cheese Sommelier small
новинка

Оригинальные соусы Сырного сомелье ручной работы

135 руб.  — 1 шт.  /   40 г
Набор из трех соусов Lazzaris

Набор из трех соусов Lazzaris

Set of three sauces Lazzaris
Нет в наличии

Набор миниатюрных соусов, созданный из итальянских апельсинов, инжиров и груш

Оливки черные Гурмэ в оливковом масле

Оливки черные Гурмэ в оливковом масле

Black olives
новинка

Гигантские оливки черные в оливковом масле экстра верджин

450 руб.  — 1 шт.  /   300 г
Оливки зеленые Гурмэ в оливковом масле

Оливки зеленые Гурмэ в оливковом масле

Green olives
новинка

Гигантские оливки зеленые в оливковом масле экстра верджин

490 руб.  — 1 шт.  /   300 г
Артишоки в масле

Артишоки в масле

Artichokes in oil
новинка

Итальянские артишоки в подсолнечном масле

565 руб.  — 1 шт.  /   290 г
Оливки зеленые консервированные

Оливки зеленые консервированные

Green olives
новинка

Итальянские консервированные зеленые оливки

360 руб.  — 1 шт.  /   290 г
Кёр Д'Аржан

Кёр Д'Аржан

Coeur D'Argent
Нет в наличии

Мягкий сыр с благородной белой плесенью из козьего молока

Пирамид Д'Аржан

Пирамид Д'Аржан

Piramide D'Argent
Нет в наличии

Мягкий сыр с благородной белой плесенью из козьего молока в форме пирамиды

Петит Премьер

Петит Премьер

Petit Premier
новинка

Изысканный полутвердый сыр по рецепту знаменитого сыра Абонданс

280 руб. 250 руб.  — 100 г
Л’Этива пещерная

Л’Этива пещерная

L’Etivaz Cave
Нет в наличии

Экстратвёрдый швейцарский сыр со сладким фруктово-карамельным вкусом, изготовленный из непастеризованного коровьего молока с выдержкой в 30 месяцев

Камбоцола

Камбоцола

Cambozola
Нет в наличии

Знаменитый мягкий сыр из пастеризованного коровьего молока с комбинированной плесенью - белой и голубой

Сыры с плесенью

Сыры с плесенью

Дегустация
В наличии

Попробуем семь видов сыров с разной плесенью и несколько бокалов подходящего к ним вина

Сыр и вино

Сыр и вино

Дегустация

Будем обсуждать и проверять на практике, как сочетаются сыр и вино

2 000 руб.  — 1 чел.
Плато большое

Плато большое

Plateau big
новинка

Большое плато из натурального дерева

1 300 руб.  — 1 шт.
Плато среднее

Плато среднее

Plateau medium
новинка

Среднее плато из натурального дерева

850 руб.  — 1 шт.
Плато маленькое

Плато маленькое

Plateau small
новинка

Маленькое плато из натурального дерева

450 руб.  — 1 шт.
VIP билет на конкурс Лучший Сырный сомелье 2019

VIP билет на конкурс Лучший Сырный сомелье 2019

VIP ticket for The Best Cheese Sommelier Contest
Нет в наличии

Входной билет на конкурс Лучший Сырный сомелье 2019, включающий в себя бутылку воды, бокал вина и элитную сырную тарелку

Стандартный билет на конкурс Лучший Сырный сомелье 2019

Стандартный билет на конкурс Лучший Сырный сомелье 2019

Standard ticket for The Best Cheese Sommelier Contest
Нет в наличии

Входной билет на конкурс Лучший Сырный сомелье 2019

Сыр и кофе

Сыр и кофе

Дегустация
В наличии

Попробуем семь видов сыров в сочетании с кофе

Дегустационный набор «Начинающий дегустатор»

Дегустационный набор «Начинающий дегустатор»

Newcomer taster

Набор из 7 сыров, для тех, кто хочет попробовать всё и сразу

2 600 руб.  — 1 шт.  /   400 г
Дегустационный набор "Российские крафтовые сыры"

Дегустационный набор "Российские крафтовые сыры"

Russian craft cheeses

Для тех, кто хочет попробовать сразу 7 видов российских крафтовых сыров

3 000 руб.  — 1 шт.  /   700 г
Дегустационный набор "Швейцарские сыры"

Дегустационный набор "Швейцарские сыры"

Swiss cheeses

Для тех, кто хочет попробовать сразу 7 видов швейцарских сыров

3 000 руб.  — 1 шт.  /   500 г
Дегустационный набор "Сыры с белой плесенью"

Дегустационный набор "Сыры с белой плесенью"

Cheeses with white mold

Для тех, кто хочет попробовать сразу 5 видов сыров с белой плесенью

3 600 руб.  — 1 шт.  /   600 г
Дегустационный набор "Сыры с голубой плесенью"

Дегустационный набор "Сыры с голубой плесенью"

Blue cheeses

Для тех, кто хочет попробовать сразу 5 видов сыров с голубой плесенью

2 600 руб.  — 1 шт.  /   600 г
Дегустационный набор "Козьи сыры"

Дегустационный набор "Козьи сыры"

Goat cheeses

Для тех, кто хочет попробовать сразу 5 видов козьих сыров

3 600 руб.  — 1 шт.  /   740 г
Дегустационный набор "Коза + овца + корова"

Дегустационный набор "Коза + овца + корова"

Goat, sheep and cow cheeses

Набор из 6 сыров, для тех, кто хочет попробовать сыры сразу из трех разных типов молока

3 600 руб.  — 1 шт.  /   600 г
Дегустационный набор «Пахучие сыры"

Дегустационный набор «Пахучие сыры"

Odorous cheeses

Набор из 5 сыров для тех, кто хочет попробовать все пахучие сыры одновременно

3 600 руб.  — 1 шт.  /   600 г
Бюш Д'Аржан

Бюш Д'Аржан

Buchette D'Argent
Нет в наличии

Мягкий сыр с благородной белой плесенью из козьего молока по рецепту Сент-Мор-де Турен

Дорблю

Дорблю

Dorblu
новинка

Мягкий сыр с голубой плесенью из коровьего молока

260 руб.  — 100 г
Тильзитер

Тильзитер

Tilsiter
Нет в наличии

Швейцарский полутвердый сыр с насыщенным вкусом из коровьего молока

Вечеринка: 5 лет Сырному сомелье (фондю и сырная тарелка)

Вечеринка: 5 лет Сырному сомелье (фондю и сырная тарелка)

Fondue party on the roof
новинка

Празднуем День Рождения Сырного сомелье на панорамной крыше с видом на Москву

2 000 руб.  — 1 чел.
Диаболо Гурме

Диаболо Гурме

Diabolo Gourmet
новинка

Полутвердый благородный сыр из коровьего молока с мягкой сердцевиной в черной оболочке

434 руб.  — 100 г
Трюфель

Трюфель

Truffle
Нет в наличии

Испанский трюфель в стекле

Для любителей вина

Для любителей вина

Box for wine lovers
новинка

Ящик сыров, которые лучше всего подходят к любому хорошему вину

5 000 руб.  — 1 шт.  /   800 г
Реблошон

Реблошон

Reblochon de Moudon
Нет в наличии

Мягкий швейцарский сливочный сыр с золотистой мытой корочкой, изготовленный из коровьего молока

Красный перец, фаршированный сыром

Красный перец, фаршированный сыром

Red pepper stuffed with cheese
новинка

Немецкие красные перчики, фаршированные сыром, в масле

480 руб.  — 100 г
Хамон Serrano Reserva

Хамон Serrano Reserva

Jamon Serrano Reserva
Нет в наличии

Натуральный испанский хамон

Брезаола

Брезаола

Bresaola
Нет в наличии

Натуральная итальянская брезаола

Прошутто Крудо

Прошутто Крудо

Prosciutto Crudo
Нет в наличии

Прошутто Крудо итальянского производства

Окорок сыровяленый

Окорок сыровяленый

Dry-cured ham
Нет в наличии

Натуральный сыровяленый окорок

Мини Чоризо

Мини Чоризо

Mini Chorizo
новинка

Натуральные колбаски Мини Чоризо, изготовленные по испанской технологии

249 руб.  — 1 шт.  /   90 г
Мини Фуэт

Мини Фуэт

Mini Fuet
новинка

Натуральные колбаски Мини Фуэт, изготовленные по испанской технологии

267 руб.  — 1 шт.  /   90 г
Сыровяленая колбаса в черном перце

Сыровяленая колбаса в черном перце

Fuet in black paper
новинка

Сыровяленая колбаса Fuet в черном перце

468 руб.  — 1 шт.  /   150 г
Сыровяленая колбаса Extra

Сыровяленая колбаса Extra

Fuet Extra
новинка

Сыровяленая колбаса Fuet Extra

550 руб.  — 1 шт.  /   150 г
Сыровяленая колбаса в средиземноморских травах

Сыровяленая колбаса в средиземноморских травах

Fuet with Mediterranean herbs
новинка

Сыровяленая колбаса Fuet в средиземноморских травах

470 руб.  — 1 шт.  /   155 г
Сыровяленая колбаса Extra с перцем

Сыровяленая колбаса Extra с перцем

Fuet Extra with paper
новинка

Сыровяленая колбаса Fuet Extra с черным перцем

401 руб.  — 1 шт.  /   110 г
Сыровяленая колбаса с инжиром

Сыровяленая колбаса с инжиром

Fuet Extra with Figs
новинка

Сыровяленая колбаса Fuet Extra с инжиром

401 руб.  — 1 шт.  /   110 г
Сыровяленая колбаса с сыром

Сыровяленая колбаса с сыром

Fuet Extra with Cheese
новинка

Сыровяленая колбаса Fuet Extra с сыром

401 руб.  — 1 шт.  /   110 г
Тет де Муан

Тет де Муан

Tête de Moine

Оригинальный швейцарский полутвёрдый сыр, изготовленный из свежего коровьего молока

390 руб.  — 100 г
Грюйер

Грюйер

Le Gruyère
Нет в наличии

Твёрдый швейцарский сыр из свежего коровьего молока с промытой и очищенной коркой

Эмменталь

Эмменталь

Emmentaler
В наличии

Полутвёрдый швейцарский сыр из свежего коровьего молока с большими глазками на срезе

Нормандьер

Нормандьер

Normandier
Нет в наличии

Классический мягкий сыр, изготовленный по традиционной фермерской рецептуре

Фриандиз

Фриандиз

Friandease
Нет в наличии

Нежный мягкий сыр, изготовленный по классической рецептуре французского фермерского камамбера

Шатольен

Шатольен

Chatolien
Нет в наличии

Специальный выдержанный твердый сыр по рецепту Бри де Нуар

Горгонзола Кремозо

Горгонзола Кремозо

Gorgonzola Cremoso
Нет в наличии

Мягкий текучий сыр Горгонзола с прожилками голубой плесени, изготовленный в России из цельного коровьего молока

Лангр

Лангр

Langres
новинка

Мягкий молодой сыр, изготовленный из коровьего молока с мытой корочкой

340 руб.  — 1 шт.  /   100 г
Туманное утро

Туманное утро

Misty morning
Нет в наличии

Мягкий нежный коровий сыр с белой плесенью

Бри Fromage de Louis

Бри Fromage de Louis

Cheese brie Fromage de Louis

Мягкий сыр с белой плесенью, изготовленный в России из пастеризованного коровьего молока

360 руб.  — 1 шт.  /   130 г
Легенды Швейцарии (маленькая)

Легенды Швейцарии (маленькая)

Small basket of swiss legend of cheeses

Семь видов легендарных сыров из Швейцарии 

3 000 руб.  — 1 шт.  /   480 г
Легенды Швейцарии (средняя)

Легенды Швейцарии (средняя)

Medium basket of swiss legend of cheeses

Девять видов легендарных сыров из Швейцарии 

4 000 руб.  — 1 шт.  /   640 г
Легенды Швейцарии (большая)

Легенды Швейцарии (большая)

Large basket of swiss legend of cheeses

Двенадцать видов легендарных сыров из Швейцарии и джем из натуральных ягод

5 000 руб.  — 1 шт.  /   800 г
Стилтонъ Курцево

Стилтонъ Курцево

Stilton (Kurzevo)
Нет в наличии

Мягкий сыр с голубой плесенью, изготовленный на сыроварне в Нижегородской области из коровьего молока по рецептуре знаменитого сыра Stilton

Дишатель

Дишатель

Dishatel
Нет в наличии

Выдержанный сыр с белой плесенью

Тробье

Тробье

Trobiet
Нет в наличии

Нежный мягкий сыр с белой плесенью

Диволет

Диволет

Divolet
Нет в наличии

Классический мягкий сыр с белой плесенью

Сан-Антуан де Фамиль

Сан-Антуан де Фамиль

Saint-Antoine de Famille
Нет в наличии

Мягкий текучий сыр с мытой корочкой, изготовленный в Подмосковье из пастеризованного коровьего молока

Пармезан Аргентина

Пармезан Аргентина

Parmesan Argentine
новинка

Аргентинский Пармезан с выдержкой в 12 месяцев

246 руб.  — 100 г
Маасдам

Маасдам

Maasdam
В наличии

Полутвёрдый швейцарский сыр из свежего коровьего молока с большими глазками на срезе

Пикантин

Пикантин

Pickantine
новинка

Сверхтвёрдый сыр из отборного овечьего молока

520 руб.  — 100 г
Набор из 30 сырных конфет

Набор из 30 сырных конфет

Set of 30 cheese candies
Нет в наличии

Идеальный подарок из 30 конфет, сделанных из бельгийского шоколада, твёрдого выдержанного сыра или сыра с голубой плесенью, натуральных сливок, живых вкусов (корень имбиря, мадагаскарская ваниль, фруктовые пюре, специи и т.д.

Трио Белперов Кнолле

Трио Белперов Кнолле

Trio of Belper Knolle
Нет в наличии

Акция на твёрдые пикантные сыры из коровьего молока в обсыпке из черного перца, паприки и карри

Сладкий подарок большой

Сладкий подарок большой

Sweet gift big
Нет в наличии

Идеальный сладкий подарок из 45 сырных конфет в праздничной корзинке

Сладкий подарок средний

Сладкий подарок средний

Sweet gift big
Нет в наличии

Идеальный сладкий подарок из 20 сырных конфет в праздничной корзинке

Обучающий курс «Как открыть свою сырную лавку»

Обучающий курс «Как открыть свою сырную лавку»

How to open a cheese shop
новинка

Персональный обучающий курс по открытию своей сырной лавки

40 000 руб.  — 1 чел.
Обучающий курс для продавцов сыра

Обучающий курс для продавцов сыра

Training course for cheese sellers

Персональный обучающий курс для продавцов сыра

40 000 руб.  — 1 чел.
Обучающий курс по сырам для сырных сомелье

Обучающий курс по сырам для сырных сомелье

Training cheese course for cheese sommelier

Персональный обучающий курс по сырам для сырных сомелье

40 000 руб.  — 1 чел.
Набор из 12 сырных конфет

Набор из 12 сырных конфет

Set of 12 cheese candies
новинка

Идеальный подарок из 12 конфет, сделанных из бельгийского шоколада, твёрдого выдержанного сыра или сыра с голубой плесенью, натуральных сливок, живых вкусов (корень имбиря, мадагаскарская ваниль, фруктовые пюре, специи и т.д.

1 300 руб.  — 1 шт.  /   156 г
Набор из 48 сырных конфет

Набор из 48 сырных конфет

Set of 48 cheese candies
новинка

Идеальный подарок из 48 конфет, сделанных из бельгийского шоколада, твёрдого выдержанного сыра или сыра с голубой плесенью, натуральных сливок, живых вкусов (корень имбиря, мадагаскарская ваниль, фруктовые пюре, специи и т.д.

4 600 руб.  — 1 шт.  /   576 г
Сыр и игристое вино

Сыр и игристое вино

Дегустация
В наличии

Классическая подача сыров - с красным или белым вином, а мы попробуем сочетать его с игристым

Набор "3 сыра"

Набор "3 сыра"

Set of 3 cheeses

Подарочный набор с тремя видами сыров, упакованных в маленькую плетеную корзину

1 000 руб. 890 руб.  — 1 шт.  /   240 г
Полный онлайн-курс Сырного сомелье + дегустация

Полный онлайн-курс Сырного сомелье + дегустация

Full online course with degustation

Курс Сырного сомелье, включающий в себя 24 обучающих урока и набор из 16 сыров

14 900 руб. 6 990 руб.  — 1 чел.
III. "Дегустация сыров" - онлайн-курс Сырного сомелье

III. "Дегустация сыров" - онлайн-курс Сырного сомелье

Online course degustation

Расскажем, как выбрать, хранить, а главное - дегустировать сыры

3 900 руб. 990 руб.  — 1 чел.
Полный онлайн-курс Сырного сомелье

Полный онлайн-курс Сырного сомелье

Full online cheese sommelier course

Онлайн-курс, включающий в себя 24 обучающих урока о сырах

9 000 руб. 1 990 руб.  — 1 чел.
Праздничный ужин в швейцарском стиле

Праздничный ужин в швейцарском стиле

Мастер-класс

Будем обсуждать и готовить Фондю, Раклет и запекать камамбер

4 000 руб.  — 1 чел.
Базовый обучающий курс по сырам

Базовый обучающий курс по сырам

Basic cheese sommelier course
новинка

Базовый 6-часовой обучающий курс по сырам от эксперта

6 000 руб.  — 1 чел.
Праздничный ужин на двоих в швейцарском стиле

Праздничный ужин на двоих в швейцарском стиле

Мастер-класс

Будем обсуждать и готовить Фондю, Раклет и запекать камамбер

7 000 руб.  — 1 шт.
I. Вводный онлайн-курс Сырного сомелье

I. Вводный онлайн-курс Сырного сомелье

Introductory online cheese sommelier course

Вводный курс Сырного сомелье, включающий в себя 11 обучающих уроков о том, что такое сыры

3 900 руб. 990 руб.  — 1 чел.
II. "Что выбрать во время эмбарго?" - онлайн-курс Сырного сомелье

II. "Что выбрать во время эмбарго?" - онлайн-курс Сырного сомелье

Online cheese sommelier course - embargo

Ответим на самый главный вопрос современной России - какой сыр выбрать в условиях эмбарго?

3 900 руб. 990 руб.  — 1 чел.
Сердце Вандеи

Сердце Вандеи

Coeur de Vendee
Нет в наличии

Мягкий зрелый сливочный сыр с корочкой из белой плесени, изготовленный в форме сердца

Сыр Шафкейзе

Сыр Шафкейзе

Shafkeyze
новинка

Полутвердый швейцарский сыр из овечьего молока с мытой корочкой

636 руб.  — 100 г
Фондю вечеринка "Мини"

Фондю вечеринка "Мини"

Fondue party mini
Нет в наличии

Мы собрали для вас все необходимое для приготовления блюда Фондю в компании друзей

Сырная масса Фондю

Сырная масса Фондю

Cheese mass Fondue
новинка

Масса, состоящая из сыров Грюйер, Эмменталь и сухого вина, которая прекрасно подходит для приготовления блюда Фондю на 2-3 человека

1 380 руб.  — 1 шт.  /   400 г
Набор из 4 сырных конфет

Набор из 4 сырных конфет

Cheese candies 4
новинка

Набор из 4 сырных конфет с разными вкусами, упакованный в слюду и украшенные декоративным сердцем

350 руб.  — 1 шт.  /   48 г
Тарелка «Премиум»

Тарелка «Премиум»

Cheese plate Premium
новинка

Подборка лучших выдержанных сыров и хамона из нашего ассортимента

1 880 руб.  — 3 чел.  /   200 г
Студенческая

Студенческая

Student
новинка

Сыр с белой плесенью Бри, а также три швейцарских сыра - Сбринц, Грюнбергер и Эмменталь

800 руб.  — 2 чел.  /   260 г
Праздничный ужин в швейцарском стиле

Праздничный ужин в швейцарском стиле

Мастер-класс

Будем обсуждать и готовить Фондю, Раклет и запекать камамбер

4 000 руб.  — 1 чел.
Праздничный ужин на двоих в швейцарском стиле

Праздничный ужин на двоих в швейцарском стиле

Мастер-класс

Будем обсуждать и готовить Фондю, Раклет и запекать камамбер

7 000 руб.  — 1 шт.
Аншантэ

Аншантэ

Anchante
Нет в наличии

Мягкий сыр с белой плесенью, произведенный в Краснодарском крае

Хамон El Artesano

Хамон El Artesano

Jamon El Artesano
новинка

Натуральный аргентинский хамон

480 руб.  — 1 шт.  /   100 г
Хамон El Artesano

Хамон El Artesano

Jamon El Artesano
новинка

Натуральный аргентинский хамон

367 руб.  — 1 шт.  /   70 г
Блю де Вирга

Блю де Вирга

Blu de Virga
Нет в наличии

Необычный мягкий сыр из пастеризованного коровьего молока с комбинированной плесенью - белой и голубой

Помидоры вяленые с трюфелем

Помидоры вяленые с трюфелем

Dried tomatoes with truffle
новинка

Вяленые помидоры с трюфелем и ароматом оливкового масла, специй и трав

225 руб.  — 1 шт.  /   100 г
Прошутто Крудо San Marino

Прошутто Крудо San Marino

Prosciutto Crudo
новинка

Прошутто Крудо итальянского производства

615 руб.  — 1 шт.  /   100 г
Лангр малиновый

Лангр малиновый

Raspberry Langres
Нет в наличии

Мягкий молодой сыр, изготовленный из коровьего молока с мытой корочкой с добавлением свеклы, что дает "малиновый" окрас

Вашерен де Шевр

Вашерен де Шевр

Vacheren de Chevre
Нет в наличии

Мягкий сливочный сыр с золотистой мытой корочкой, изготовленный из козьего молока

Мягкий козий сыр Банон

Мягкий козий сыр Банон

Banon
Нет в наличии

Пикантный сыр с нежной белой мякотью, завернутый в сухие листья каштана и перевязанный лентами из рафии

VIP билет на конкурс Лучший Сырный сомелье 2020

VIP билет на конкурс Лучший Сырный сомелье 2020

VIP ticket for The Best Cheese Sommelier Contest 2020
новинка

Входной билет на конкурс Лучший Сырный сомелье 2020, включающий в себя бутылку воды, бокал вина и элитную сырную тарелку

2 000 руб.  — 1 чел.
Стандартный билет на конкурс Лучший Сырный сомелье 2020

Стандартный билет на конкурс Лучший Сырный сомелье 2020

Standard ticket for The Best Cheese Sommelier Contest 2020
новинка

Входной билет на конкурс Лучший Сырный сомелье 2020

1 000 руб.  — 1 чел.
Базовый обучающий курс по сырам

Базовый обучающий курс по сырам

Basic cheese sommelier course
В наличии

Базовый 6-часовой обучающий курс по сырам от эксперта

Grande Fortezza (Гранде Фортеза)

Grande Fortezza (Гранде Фортеза)

Grande Fortezza
В наличии

Твёрдый российский изысканный сыр из коровьего молока с выдержкой в 3 года

Деревенский горный

Деревенский горный

Mountain Rustic
Нет в наличии

Сыр обладает отменным вкусом с долгоиграющим сливочно-ореховым послевкусием и ярким молочным ароматом.

Узнавайте о новостях магазина и предстоящих мероприятиях по электронной почте ▼
Нажмите, если заметили на сайте неточность или хотите оставить предложение по улучшению