Москва
доставка
по Москве и России
+7 925 735-10-38
с 9.00 до 21.00
Обратный звонок
Поиск по сайту
Выберите город

Сыр Том де Женев

La Tomme de Genève
Бесплатная доставка
при заказе от 2000 руб.
Принимаем
к оплате:
1  шт.  /   100 г
Цена: 505 руб.
Том де Женев
1  шт.  /   100 г
505 руб.
Бесплатная доставка
при заказе от 2000 руб.
Принимаем
к оплате:
Швейцария
Женева
коровье молоко
(пастеризованное)
мягкий
текучий сыр
с белой плесенью
нежный горьковатый вкус
выдержка:
7 дней
резкий аромат
жирность:
45 %
сычужный тип:
животный

О сыре

Том де Женéв — мягкий текучий швейцарский сыр, покрытый корочкой из белой плесени с красновато-оранжевыми прожилками.

Производится сыр из отборного пастеризованного молока коров, пасущихся на пастбищах Жене́вского озера.

У сыра Том де Женев мягкая сливочная текстура, нежный горьковатый вкус, но довольно резкий аромат, столь ценимый любителями пикантных сыров.

Подобно хорошему вину, вкус сыра еще долго остается на языке, раскрываясь тончайшими оттенками.

Созревание сыра в погребах занимает 7 дней, однако и после этого сыр продолжает дозревать и ещё больше раскрывать свой вкус и аромат.

Рекомендации

Ценители рекомендуют подавать его на сырной тарелке, вместе с фруктами и свежим хлебом.

Прекрасно сочетается с охлажденным белым савойским вином, к примеру, Крепи или Руссет.

Алкоголь к сырам

Белое и красное сухое вино
Красные вина лучше подавать с мягкими по вкусу деликатными и голубыми сырами, белые вина — с пикантными закусочными.
Светлое и тёмное пиво
Чем более сложный вкус у пива, тем сложнее и ярче по вкусу должен быть сыр.
Крепкий алкоголь
С крепкими алкогольными напитками лучше всего сочетаются яркие и сильнопахнущие сыры.

Также рекомендуем попробовать

Джем Русский лес в ассортименте

Джем Русский лес в ассортименте

Jam Russkiy les in assortment
Нет в наличии

Традиционный джем с классическими вкусами

Конфитюр Сырный сомелье в ассортименте (большой)

Конфитюр Сырный сомелье в ассортименте (большой)

Confiture Cheese Sommelier large
новинка

Оригинальные соусы Сырного сомелье ручной работы

322 руб.  — 1 шт.  /   125 г
Конфитюр Сырный сомелье в ассортименте (маленький)

Конфитюр Сырный сомелье в ассортименте (маленький)

Confiture Cheese Sommelier small
новинка

Оригинальные соусы Сырного сомелье ручной работы

135 руб.  — 1 шт.  /   40 г
Мед Сырный сомелье в ассортименте (большой)

Мед Сырный сомелье в ассортименте (большой)

Honey Cheese Sommelier large
новинка

Натуральный мед Сырный сомелье объемом 125 мл

330 руб.  — 1 шт.  /   125 г
Мед Сырный сомелье в ассортименте (маленький)

Мед Сырный сомелье в ассортименте (маленький)

Honey Cheese Sommelier small
новинка

Натуральный мед Сырный сомелье объемом 30 мл

135 руб.  — 1 шт.  /   30 г
Мед-суфле Сырный сомелье в ассортименте (большой)

Мед-суфле Сырный сомелье в ассортименте (большой)

Honey souffle Cheese Sommelier large
новинка

Натуральный мед-суфле Сырный сомелье объемом 125 мл

330 руб.  — 1 шт.  /   125 г
Мед-суфле Сырный сомелье в ассортименте (маленький)

Мед-суфле Сырный сомелье в ассортименте (маленький)

Honey souffle Cheese Sommelier small
новинка

Натуральный мед-суфле Сырный сомелье объемом 30 мл

135 руб.  — 1 шт.  /   30 г
Узнавайте о новостях магазина и предстоящих мероприятиях по электронной почте ▼
Нажмите, если заметили на сайте неточность или хотите оставить предложение по улучшению