Москва
доставка по России
+7 925 735-10-38

Кёр де Мудон

Le Coeur de Moudon
Бесплатная доставка
при заказе от 4000 руб.
Кёр де Мудон (Le Coeur de Moudon) — Сырный Сомелье
Бесплатная доставка
при заказе от 4000 руб.
Швейцария
Во
коровье молоко
(пастеризованное)
мягкий
эластичный сыр
с белой плесенью
нежный
сливочный вкус
выдержка:
1 месяц
нежный грибной аромат
жирность:
55 %
сычужный тип:
животный

О сыре

Кёр де Мудóн (фр. «Сердце города Мудон») — мягкий швейцарский сливочный сыр с корочкой из белой плесени Penicillium camemberti, изготовленный из пастеризованного коровьего молока.

Сыр изготовлен в форме сердца, что в совокупности с изумительным вкусом сделает Кёр де Мудон изысканным подарком любимому человеку.

Рекомендации

При комнатной температуре Кёр де Мудон раскрывает всю гамму своего вкуса.

Поэтому достать из холодильника его следует примерно за 30 минут до подачи на стол.

Особый вкус можно ощутить, если попробовать тонко нарезанный сыр вместе со свежим хрустящим багетом.

Сливочный вкус сыра Кёр де Мудон подчеркнут молодые красные вина, например, Бордо или Божоле.

Алкоголь к сырам

•
•
 Белое и красное сухое вино
Красные вина лучше подавать с мягкими по вкусу деликатными и голубыми сырами, белые вина — с пикантными закусочными.
•
•
 Светлое и тёмное пиво
Чем более сложный вкус у пива, тем сложнее и ярче по вкусу должен быть сыр.
•
 Крепкий алкоголь
С крепкими алкогольными напитками лучше всего сочетаются яркие и сильнопахнущие сыры.
Узнавайте о новостях магазина и предстоящих мероприятиях по электронной почте ▼
Нажмите, если заметили на сайте неточность или хотите оставить предложение по улучшению