Сыр Монт Вюлли
Mont Vullyпри заказе
Принимаем
к оплате:
при заказе
Принимаем
к оплате:
Невшатель
(пастеризованное)
эластичный сыр
5-6 месяцев
45 %
животный
О сыре
Монт Вюлли — твёрдый выдержанный швейцарский сыр, изготовленный из пастеризованного коровьего молока.
Сыр обладает насыщенным острым вкусом и насыщенным фруктовым ароматом с винными нотками.
У Монт Вюлли характерная корочка оранжево-коричневого цвета, на которую нанесён барельеф в виде грозди винограда и колокольчика.
По мере созревания сыр несколько раз в неделю промывают красным вином из винограда сорта Пино-Нуар, выращиваемого на склонах Монт-Вюлли.
Вино служит натуральным красителем, благодаря которому корочка зрелого сыра приобретает такой интересный оттенок.
Названием «Монт Вюлли» могут именоваться только сыры, произведенные под соответствующим брендом в местности Кресье, швейцарского кантона Невшатель.
Рекомендации
Монт Вюлли идеально подходит для любого случая: завтрака, обеда, ужина или легкого перекуса.
Также рекомендуется употреблять в составе сырной тарелки.
К Монт Вюлли подойдёт красное сухое выдержанное вино.
Алкоголь к сырам
• • | Белое и красное сухое вино |
• • | Светлое и тёмное пиво |
• | Крепкий алкоголь |
Также рекомендуем попробовать

Конфитюр Сырный сомелье в ассортименте (большой)
Confiture Cheese Sommelier largeОригинальные соусы Сырного сомелье ручной работы

Конфитюр Сырный сомелье в ассортименте (маленький)
Confiture Cheese Sommelier smallОригинальные соусы Сырного сомелье ручной работы

Мед Сырный сомелье в ассортименте (большой)
Honey Cheese Sommelier largeНатуральный мед Сырный сомелье объемом 125 мл

Мед Сырный сомелье в ассортименте (маленький)
Honey Cheese Sommelier smallНатуральный мед Сырный сомелье объемом 30 мл

Мед-суфле Сырный сомелье в ассортименте (большой)
Honey souffle Cheese Sommelier largeНатуральный мед-суфле Сырный сомелье объемом 125 мл

Мед-суфле Сырный сомелье в ассортименте (маленький)
Honey souffle Cheese Sommelier smallНатуральный мед-суфле Сырный сомелье объемом 30 мл

Фруктовая горчица в ассортименте
Fruit mustardФруктовая горчица в ассортименте, подобранная специально к сыру

Соус фруктово-пряный для сыра с грушей Furore
Confiture Furore PearФруктово-пряный соус для сыра из груши

Соус фруктово-пряный для сыра с инжиром Furore
Confiture Furore FigФруктово-пряный соус для сыра из инжира

Соус фруктово-пряный для сыра с виноградом Furore
Confiture Furore GrapeФруктово-пряный соус для сыра из винограда