Москва
доставка по России
+7 925 735-10-38

Олд Амстердам

Old Amsterdam
Бесплатная доставка
при заказе от 4000 руб.
Олд Амстердам (Old Amsterdam) — Сырный Сомелье
Бесплатная доставка
при заказе от 4000 руб.
Голландия
Амстердам
коровье молоко
(пастеризованное)
экстратвёрдый
рассыпчатый сыр
сладко-солоноватый вкус пивной
выдержка:
18 месяцев
нежный аромат с лёгкой горчинкой
жирность:
48 %
сычужный тип:
животный

О сыре

Олд Амстердáм («Старый Амстердам») — традиционный экстратвёрдый голландский сыр (выдержанная гáуда) с неповторимым и богатым вкусом.

Кристаллики или белые линии на поверхности — уникальное ценное свойство сыра Олд Амстердам, являющееся признаком исключительного качества выдержанного сыра.

Сыр имеет насыщенный сладковато-солёный вкус и приятный нежный аромат с легкой горчинкой.

Олд Амстердам создан по уникальному рецепту семьи Westland с использованием особого процесса вызревания.

Является одним из самых титулованных сыров, оттого по праву считается  визитной карточкой Голландии...

Рекомендации

Олд Амстердам идеально сочетается с весьма широкой гаммой красных вин.

Его желательно подавать с миндалём или фисташками, а также с сезонными фруктами: яблоками, грушами, абрикосами или красным виноградом.

Олд Амстердам считается одним из центральных сыров для сырной тарелки.

В комплект к тарелке можно подать крекеры, а также кусочки деревенского хлеба.

Алкоголь к сырам

Белое и красное сухое вино
Красные вина лучше подавать с мягкими по вкусу деликатными и голубыми сырами, белые вина — с пикантными закусочными.
Светлое и тёмное пиво
Чем более сложный вкус у пива, тем сложнее и ярче по вкусу должен быть сыр.
Крепкий алкоголь
С крепкими алкогольными напитками лучше всего сочетаются яркие и сильнопахнущие сыры.
Узнавайте о новостях магазина и предстоящих мероприятиях по электронной почте ▼
Нажмите, если заметили на сайте неточность или хотите оставить предложение по улучшению